Menu
Menu
Καταγραφήψψψψψψψψψψ

Μοιραστείτε αυτό το άρθρο με τους φίλους σας

Ομάδες συνταγών: 3 Ελληνίδες μιλούν για τη στιγμή που η αγάπη τους για τη μαγειρική συνάντησε το facebook

 

Η μαγειρική τα τελευταία χρόνια είναι στα φόρτε της. Ακόμα και άσχετος να είσαι, βομβαρδίζεσαι τόσο από παντού, που αποκλείεται να μην μάθεις. Εκτός όμως από τις γνωστές ριάλιτι εκπομπές και τις σχετικές ιστοσελίδες, στο facebook υπάρχουν επίσης πολλές ομάδες συνταγών, όπου μπορεί κανείς να βρει και να μοιραστεί πρωτότυπες αλλά και παραδοσιακές συνταγές, φυλαγμένες από πάππου προς πάππου, να ανταλλάξει μυστικά ακόμα και να δημιουργήσει όμορφες φιλίες.

Έρευνα-συνέντευξη: Κυριακή Χαριτάκη

Ειρήνη Πατυλούδη | Irini Patiloudi. Δημιουργός της ομάδας  «Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες»
«Δεν είναι μόνο οι συνταγές που μας ενώνουν. Έχουμε γίνει μια μεγάλη παρέα»

Η Ειρήνη Πατυλούδη είναι δημιουργός της Ομάδας «Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες» που μετρά αυτήν την στιγμή πάνω από 190.000 μέλη. «Δεν είμαι επαγγελματίας μαγείρισσα, δεν είμαι σεφ, είμαι μία απλή νοικοκυρά που έχω απλά πολλά χρόνια εμπειρίας στον χώρο της ζαχαροπλαστικής. Κάποια στιγμή, πριν από 3 χρόνια , έχοντας και ένα μεγάλο αρχείο δικό μου και βοηθώντας τις φίλες μου στο τι να μαγειρεύουν κάθε μέρα μου δημιουργήθηκε η ιδέα να κάνω μία δική μου Ομάδα».Μας έγραψε η γλυκύτατη Ειρήνη από την όμορφη Θεσσαλονίκη.

«Λένε πως υπάρχει κορεσμός στο χώρο του φαγητού ότι έχουμε πολλούς σεφ και πλέον πολλές σελίδες/ομάδες μαγειρικής. Τι λέτε γι αυτό;» τη ρωτήσαμε.
Στο Facebook και γενικά στο ίντερνετ ναι υπάρχει κορεσμός αλλά νομίζω η ομάδα μας αρέσει γιατί έχουμε πολλές απλές συνταγές αλλά εκτός από αυτό υπάρχει και μία συντροφιά, μία μεγάλη παρέα που έχουμε γίνει εδώ. Εκτός δηλαδή από την επικοινωνία των συνταγών υπάρχει και προσωπική επικοινωνία με συναντήσεις, καφεδάκια, κοπή βασιλόπιτας . Χάρις στην ομάδα,  έχουν δημιουργηθεί πολλές φιλίες και παρέες. Εξάλλου τα μέλη μας είναι απ όλον τον κόσμο και απ’ όλη την Ελλάδα οπότε βρίσκονται και επικοινωνούν και μεταξύ τους. Ίσως επειδή δεν υπάρχουν πολλές ομάδες τέτοιου είδους, δεν είμαστε γκουρμέ, δεν είμαστε δήθεν. Είμαστε μια μεγάλη παρέα με ήθος και αξιοπρέπεια.

Της ζητήσαμε να μοιραστεί μαζί μας μια αγαπημένη της συνταγή και θέλαμε να φάμε την οθόνη.

Συνταγή για εύκολη και γρήγορη τάρτα φράουλα-τύπου τσιζ κέικ

Υλικά
2 πακέτα μπισκότα σαβαγιάρ
500γρ κρέμα γάλακτος φυτική
2 κουταλιές γεμάτες ζάχαρη άχνη
400γρ τυρί κρέμα
1 ποτήρι γάλα
1 σφηνάκι κονιάκ η λικέρ φράουλα

Εκτέλεση
Βουτάμε γρήγορα τα μπισκότα στο γάλα με το λικέρ και τα τοποθετούμε σε στρόγγυλη φόρμα που βγαίνει το πλαινό. Χτυπάμαι την κρέμα γάλακτος με την άχνη καλά και προσθέτουμε το τυρί κρέμα, χτυπάμε να σφίξει η κρέμα απλώνουμε στα μπισκότα και γεμίζουμε την φόρμα με την κρέμα Τοποθετούμε από πάνω τις φράουλες η ότι άλλο φρούτο η μαρμελάδα θέλουμε. Βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες τουλάχιστον.

Αλμυρό ή γλυκό; τη ρωτήσαμε για να μας απαντήσει «γλυκό φυσικά!».

Την ομάδα της Ειρήνης θα βρείτε εδώ https://www.facebook.com/groups/1398599843783573/ 

και την σελίδα της στο facebook, Η Κουζίνα της Ειρήνης εδώ, https://www.facebook.com/irinipatiloudi/

Πηγή: https://www.singlewoman.gr/endiaferousa/mageiriki/omades-syntagon-sto-facebook/

Κυριακή Χαριτάκη σε ευχαριστώ πολύ που με  συμπεριέλαβες στο άρθρο σου!

Μοιραστείτε αυτό το άρθρο με τους φίλους σας

Σχετικά Άρθρα

Πρόσφατα Άρθρα

Πρόσφατες Συνταγές

Κατηγορίες Άρθρων

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and Founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.