Menu
Καταγραφήσσσσσσ

Μοιραστείτε αυτό το άρθρο με τους φίλους σας

Ιταλία Brescia, εκπαιδευτική βόλτα

Ιταλία Brescia,

εκπαιδευτική βόλτα στη βόρεια Ιταλία στην φημισμένη σχολή αρτοποιίας,  ζαχαροπλαστικής και μαγειρικής,

Scuola di cucina Cast Alimenti – CAST Alimenti

Φυσικά μαζί με την εκπαίδευση συνδυάσαμε και την βόλτα μας στην Brescia, Milano και Verona.

Η φημισμένη σχολή με τους πιο γνωστούς σεφ της Ιταλίας

Δοκιμάσαμε απ όλα, παγωτό, μπριός, πίτσες, μακαρονάδες απίστευτες.

Brescia, μου άρεσες και θα ξανάρθω!

Ξεκινήσαμε την μέρα μας με ένα ιταλικό εσπρέσσο ο οποίος ήταν γευστικότατος.

Κάναμε την βόλτα μας στις τεράστιες πλατείες της πόλης και τα στενά σοκάκια της.

Brescia,

η αρχαία Βρεσκία των Ελλήνων, είναι πόλη στην περιοχή της Λομβαρδίας στη βόρεια Ιταλία. Βρίσκεται στους πρόποδες των Άλπεων, λίγα χιλιόμετρα από τη λίμνη Γκάρντα.

Η Μπρέσια είναι η δεύτερη σε πληθυσμό πόλη της περιοχής, μετά το Μιλάνο, και πρωτεύουσα της ομώνυμης επαρχίας, με πληθυσμό περίπου 190.000 κατοίκους.

Είναι πλούσια σε αρχαία ρωμαϊκά και μεσαιωνικά μνημεία αλλά και σε σύγχρονη βιομηχανία. Θεωρείται κέντρο της τρίτης βιομηχανικής περιφέρειας της Ιταλίας σε παραγωγή βιομηχανικών προϊόντων κυρίως αυτοκινητοβιομηχανίας και παραγωγής όπλων όπου και το εργοστάσιο Μπερέτα καθώς και με μεγάλο αριθμό βιοτεχνιών. Το Πανεπιστήμιο της Μπρέσια είναι ένα από τα πλέον σύγχρονα πανεπιστήμια της Ιταλίας.

Σημαντικότερα αξιοθέατα της πόλης είναι η ιστορική πλατεία “ντέλα Λότζια” , ο “παλαιός καθεδρικός ναός” (Ντουόμο Βέτσιο), λεγόμενος και “Ροτόντα”, που πρόκειται για κυκλικό οικοδόμημα του 11ου αιώνα, ο “νέος καθεδρικός ναός” (Ντουόμο Νουόβο), ο “Πύργος Μπρολέτο”, πολλές άλλες παλαιές εκκλησίες, η Βιβλιοθήκη με πολλά σπάνια χειρόγραφα, η “Πινακοθήκη Μαρτινέγκο”, με πολλά σπουδαία έργα – πίνακες, οι πάμπολλες κρήνες και το σύνολο σχεδόν των μεσαιωνικών κτιρίων του κέντρου της παλαιάς πόλης.

Η κουζίνας της…

Από τους μπουφέδες της σχολής.

 

Φυσικά φάγαμε και έξω τις υπέροχες μακαρονάδες που είχαν αρκετό ελαιόλαδο, πίτσες με λεπτή βάση, γλυκά υπέροχα και φυσικά σούπερ gelato, παγωτό.

 

νιόκι πατάτας

 

Παρακάτω στις φωτογραφίες θα δείτε και άλλα που δοκιμάσαμε και τι είδαμε στα μανάβικα και στα παντοπωλεία.

Ο Γιάννης πήρε το πτυχίο του και φυσικά επισκέφτηκα κι εγώ την σχολή και έμαθα καινούρια πραγματάκια.

 

 

Ελπίζω να ξαναπάμε σε εκπαιδευτικό ταξιδάκι και να μάθουμε καινούρια πράγματα, νέες γεύσεις και άλλες τεχνικές.

Μοιραστείτε αυτό το άρθρο με τους φίλους σας

Σχετικά Άρθρα

Πρόσφατα Άρθρα

Πρόσφατες Συνταγές

Κατηγορίες Άρθρων

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.