Λαχανοντολμάς γίγας στο ταψί με αυγολέμονο

Λαχανοντολμάς γίγας στο ταψί με αυγολέμονο Λαχανοντολμάς τεμπέλικος, στο ταψί. Μία στρώση λάχανο ζεματισμένο, μία στρώση κιμά, μία στρώση λάχανο....

Δείτε την συνταγή

Μανιταρόπιτα με υπέροχο φύλλο (νηστίσιμη)

Μανιταρόπιτα με υπέροχο φύλλο (νηστίσιμη) Έφτιαξα μία υπέροχη πίτα από το βιβλίο του σεφ Κωστή Κωστάκη. Πίτες από χέρι. Μέλος...

Δείτε την συνταγή

Σκορδαλιά ψωμιού με καρύδια ή αμύγδαλα

Σκορδαλιά ψωμιού με καρύδια ή αμύγδαλα. Παραδοσιακή όπως την έφτιαχνε η μαμά μου στον Έβρο. Ταιριάζει πολύ με τηγανητά λαχανικά,...

Δείτε την συνταγή

Λάχανο με κρέας χοιρινό

Λάχανο με κρέας χοιρινό (σπάλα). Ωραίο χειμωνιάτικο φαγητό μιας και τα λάχανα έχουν την τιμητική τους. Μπορούμε να το μαγειρέψουμε...

Δείτε την συνταγή

Λαχανοντολμάδες Γιορτινοί στην Γάστρα

Λαχανοντολμάδες Γιορτινοί στην Γάστρα! Με σάλτσα ντομάτα και μπέικον ψημένοι στην γάστρα. Χρησιμοποιώ λαχανίδα για το τύλιγμα γιατί ξεχωρίζουν πιο...

Δείτε την συνταγή

Ρολό κιμά με μπέικον τυλιγμένο

Ρολό κιμά μπέικον τυλιγμένο . Γεμιστό με αυγά βραστά και φέτες χοντρές γκούντα. Ένα εμφανίσιμο πιάτο για όλες τις περιστάσεις....

Δείτε την συνταγή

Κότσι χοιρινό με πατάτες στον φούρνο

Κότσι χοιρινό με πατάτες στον φούρνο. Κυριακάτικο φαγητό, γιορτινό... Συνοδευόμενο εδώ με πατάτες φούρνου, ωραίο μελωμένο το κότσι και πολύ...

Δείτε την συνταγή

Ρολάκια χοιρινά με κρασί, ξίδι και φρούτα

Ρολάκια χοιρινά με κρασί, ξίδι και φρούτα. Εδώ έχουμε πάρει ένα μεγάλο κομμάτι σπάλας λίγο παραπάνω από 2 κιλά και...

Δείτε την συνταγή

Παστουρμαδόπιτα υπέροχη εύκολη νόστιμη

Παστουρμαδόπιτα υπέροχη εύκολη νόστιμη Πολύ εύκολη η παστουρμαδόπιτα αυτή αλλά πολύ νόστιμη. Ιδανική για γιορτινό τραπέζι ή για ορεκτικό. Τα...

Δείτε την συνταγή

Μπακαλιάρος με σκορδαλιά

Μπακαλιάρος με σκορδαλιά, τηγανητός με κουρκούτι μπύρας. Σκορδαλιά πατάτας και σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια... Νοστιμότατο πιάτο της 25ης Μαρτίου...

Δείτε την συνταγή

Ελμπασάν Ταβά κατσικάκι ρύζι και γιαούρτι

Ελμπασάν Ταβά κατσικάκι ρύζι και γιαούρτι To Elbasantava ή Tavë kosi  είναι ένα εθνικό παραδοσιακό φαγητό της Αλβανίας. Κατσικάκι ή...

Δείτε την συνταγή

Μουσακάς παραδοσιακός όπως μας αρέσει

Μουσακάς παραδοσιακός όπως μας αρέσει. Ένα υπέροχο Κυριακάτικο φαγητό αγαπημένο. Με μελιτζάνες και πατάτες στο τηγάνι. Άλλοι βάζουν και κολοκυθάκια...

Δείτε την συνταγή

Λαχανοντολμάς γίγας, επίπεδος σαν πίτα

Λαχανοντολμάς γίγας, επίπεδος σαν πίτα. Ένα πολύ γευστικό φαγητό με σάλτσα ντομάτας και φέτες μπέικον. Εμφανίσιμο γιατί κόβεται σε κομμάτια...

Δείτε την συνταγή

Μπιφτεκόπιτσα λαχταριστή

Μπιφτεκόπιτσα λαχταριστή! Μία διαφορετική πίτσα με βάση κιμά όπως κάνουμε τους κεφτέδες μας. Με αλλαντικά, φέτες γκούντα, μανιτάρια φρέσκα μπόλικα...

Δείτε την συνταγή

Σπαλομπριζόλες χοιρινές κομμάτι στον φούρνο

Σπαλομπριζόλες χοιρινές κομμάτι στον φούρνο Σπαλομπριζόλες, πολύ ωραίο κρέας ψημένο στον φούρνο. Κατάλληλο για γιορτινό τραπέζι η Κυριακάτικο. Αν δεν...

Δείτε την συνταγή

Κότσι χοιρινό σε μπαλσάμικο ξίδι και χυμό πορτοκάλι

Κότσι χοιρινό σε μπαλσάμικο ξίδι και χυμό πορτοκάλι Λουκούμι γίνανε τα κότσια. Ψηθήκανε πολύ ωραία και μελώσανε στο ζουμάκι πορτοκαλιού...

Δείτε την συνταγή

Πράσα ala crème, σως για κόκκινο κρέας

Πράσα ala crème, σως για κόκκινο κρέας της φίλης Matia Alvanou. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες......

Δείτε την συνταγή

Αγριογούρουνο μαριναρισμένο στην γάστρα

Αγριογούρουνο μαριναρισμένο στην γάστρα. Ότι πρέπει για ένα γιορτινό τραπέζι. Της φίλης Eirini Marouli, μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες,...

Δείτε την συνταγή

Χοιρινό κότσι μπρεζέ με πατάτες

Χοιρινό κότσι μπρεζέ με πατάτες Του φίλου μας  Athanasios Papadimitriou, μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες... Ευχαριστούμε!

Δείτε την συνταγή

Κοτόπιτα ρολό της Μαρίας Λαμπράκη

Κοτόπιτα ρολό της φίλης Μαρίας Λαμπράκη. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες... Ευχαριστούμε! Με τη μισή ζύμη...

Δείτε την συνταγή

Αλμυρή τούρτα της Elli Age‎

Αλμυρή τούρτα της φίλης Elli Age‎. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες… Ευχαριστούμε! Είναι πολύ απλή αλλά...

Δείτε την συνταγή

Παστουρμαδόπιτα ή πίτα Καισαρείας της Дора Дораки Дора

Παστουρμαδόπιτα ή πίτα Καισαρείας της φίλης Дора Дораки Дора. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες..., Ευχαριστούμε! Η...

Δείτε την συνταγή

Παναρισμένα μπαλάκια ρυζιού, Arancini ιταλικά της Christy Vla Fa

Παναρισμένα μπαλάκια ρυζιού, Arancini ιταλικά της φίλης Christy Vla Fa. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες... Ευχαριστούμε!

Δείτε την συνταγή

Λαχανοντολμάς γιαλαντζί τούρτα της Sophia Fatseas

Λαχανοντολμάς γιαλαντζί τούρτα με αυγολέμονο της φίλης  Sophia Fatseas. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες… Ευχαριστούμε!

Δείτε την συνταγή

Τζιγεροσαρμάδες της Ερμιόνης Αναγνώστου

Τζιγεροσαρμάδες της φίλης Ερμιόνης Αναγνώστου. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες… Ευχαριστούμε! Τι μας λέει η Ερμιόνη.....

Δείτε την συνταγή

Χοιρινό ρολό γιορτινό της ΑΡΕΤΗΣ ΠΑΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

Χοιρινό ρολό γιορτινό της φίλης και υπέροχης μαγείρισσας ΑΡΕΤΗΣ ΠΑΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές...εύκολες, γρήγορες και νόστιμες... Ευχαριστούμε!

Δείτε την συνταγή

Σκορδαλιά πατάτας

Σκορδαλιά πατάτας, υπέροχη μαζί με μπακαλιάρο τηγανητό ή λαχανικά με κουρκούτι. Συνταγή για μπακαλιάρο με κουρκούτι εδώ...

Δείτε την συνταγή

Κροκέτες πατάτας και ρολό κιμά της Alexia Poub

Κροκέτες πατάτας και ρολό κιμά με αλλαντικά και τυριά της φίλης Alexia Poub. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες...

Δείτε την συνταγή

Γιορτινή αλμυρή τούρτα της Alexia Poub

Γιορτινή αλμυρή τούρτα της φίλης Alexia Poub. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες... Ευχαριστούμε!

Δείτε την συνταγή

Μοσχαράκι Στρογγανόφ της Nenta Hsl

Μοσχαράκι Στρογγανόφ (η αλλιώς μοσχαράκι με μανιτάρια και γιαούρτι) της φίλης Nenta Hsl. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες...

Δείτε την συνταγή

Μπούτι χοιρινό στην γάστρα

Μπούτι χοιρινό στην γάστρα, τυλιγμένο σε χαρτί ψησίματος και μετά σε αλουμινόχαρτο. Λουκούμι! Ιδανικό για τραπέζι και γιορτές. Συνταγές, εύκολες,...

Δείτε την συνταγή

Ρολό σπανάκι με κρέμα τυριού της Matia Alvanou

Ρολό σπανάκι με κρέμα τυριού της φίλης Matia Alvanou. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες... Ευχαριστούμε!

Δείτε την συνταγή

Κότσι χοιρινό χωρίς δέρμα στη γάστρα

Κότσι χοιρινό χωρίς δέρμα στη γάστρα της φίλης, Άννας Αννούλα, μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες...Ευχαριστούμε!

Δείτε την συνταγή

Λαγάνα με πιπεριές Φλωρίνης και ελιές Καλαμών

Λαγάνα με πιπεριές Φλωρίνης και ελιές Καλαμών. Νόστιμη και χορταστική. Μπορείτε να την φτιάξετε και μη νηστίσιμη προσθέτοντας μέσα και...

Δείτε την συνταγή

Μπριζόλα με πουρέ και σάλτσα μανιτάρια της Anthula Theo Kottas

Μπριζόλα με πουρέ και σάλτσα μανιτάρια της φίλης Anthula Theo Kottas. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες......

Δείτε την συνταγή

Κόκορας γεμιστός του Γιάννη Αραμπατζή

Κόκορας γεμιστός του φίλου Γιάννη Αραμπατζή. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες.... Ευχαριστούμε! Κόκορας γεμιστός με φέτες...

Δείτε την συνταγή

Κόκορας γεμιστός της Hélène Chatzidimitriou-Rommes

Κόκκορας γεμιστός της φίλης Hélène Chatzidimitriou-Rommes. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές...εύκολες, γρήγορες και νόστιμες...Ευχαριστούμε!

Δείτε την συνταγή

Λειτουργιά ή πρόσφορο της Vasiliki Kalpakidou

Λειτουργιά ή πρόσφορο της φίλης Vasiliki Kalpakidou. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες... Ευχαριστούμε!

Δείτε την συνταγή

Ρολό χοιρινό με πατάτες

Ρολό χοιρινό με πατάτες και μανιτάρια. Στον φούρνο ψημένα. Ωραίο φαγητό Κυριακάτικο, γιορτινό ή για κάποιο τραπέζι. Το ρολό είναι...

Δείτε την συνταγή

Γέμιση για κοτόπουλο ή γαλοπούλα

Γέμιση για κοτόπουλο ή γαλοπούλα. Εμείς την προτιμάμε στην κατσαρόλα σκέτη ή μέσα σε κοτόπουλο. Κιμάς, ρύζι, κουκουνάρια, κάστανα, .......

Δείτε την συνταγή

Βεντάλια ψωμί με άγριο σκόρδο της Georgia Weismüller

Βεντάλια ψωμί με άγριο σκόρδο της φίλης Georgia Weismüller, μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές...εύκολες, γρήγορες και νόστιμες...Ευχαριστούμε!

Δείτε την συνταγή

Τούρτα κοτόπουλο της 'Αννας Αννούλα‎

Τούρτα κοτόπουλο της φίλης 'Αννας Αννούλα‎. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές...εύκολες, γρήγορες και νόστιμες... Ευχαριστούμε! ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΣΑΛΑΤΕΣ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ...

Δείτε την συνταγή

Ρολό κιμά με αυγά, καρότα και κρεμμύδια

Ρολό κιμά με αυγά, καρότα και κρεμμύδια. Με πατατούλες στον φούρνο ή με οτιδήποτε άλλο σας αρέσει. Ωραίο φαγητό Κυριακάτικο...

Δείτε την συνταγή

Ρολό κιμά με γλυκοπατάτες της Sophia Fatseas

Ρολό κιμά με γλυκοπατάτες  της φίλης Sophia Fatseas. Ρολό κιμά με αυγό, μπέικον, τυρί, πατάτες και γλυκοπατάτες με σάλτσα γκρέιβι....

Δείτε την συνταγή