Εκμέκ με τσουρέκι, κρέμα, σαντιγί, σιρόπι

Εκμέκ με τσουρέκι, κρέμα, σαντιγί, σιρόπι Αν μας περισσέψει τσουρέκι τι κάνουμε? Ένα φανταστικό εκμέκ !  Με δική μας κρέμα...

Δείτε την συνταγή

Πάβλοβα, μαρέγκα με σαντιγί, φράουλες και σιρόπι

Πάβλοβα, μαρέγκα με σαντιγί, φράουλες και σιρόπι. Μπεζές. Υπέροχο γλυκό με αφράτη μαρέγκα, σαντιγί , σιρόπι φράουλας και φρέσκες φράουλες.....

Δείτε την συνταγή

Ελμπασάν Ταβά κατσικάκι ρύζι και γιαούρτι

Ελμπασάν Ταβά κατσικάκι ρύζι και γιαούρτι To Elbasantava ή Tavë kosi  είναι ένα εθνικό παραδοσιακό φαγητό της Αλβανίας. Κατσικάκι ή...

Δείτε την συνταγή

Καραμελωμένα αμύγδαλα με κανέλα τραγανά

Καραμελωμένα αμύγδαλα με κανέλα τραγανά Gebrannte Mandeln, καραμελωμένα αμύγδαλα όπως θα τα βρείτε στα Χριστουγεννιάτικα παζάρια στην Γερμανία! Λατρεμένα και...

Δείτε την συνταγή

Πάστα ταψιού καραμέλα με γκανάζ σοκολάτας

Πάστα ταψιού καραμέλα με γκανάζ σοκολάτας Η συνταγή είναι της Σόφης Τσιώπου.  Πασίγνωστη πάστα ταψιού. Πολύ ωραίο γλυκό, σιροπιαστό με...

Δείτε την συνταγή

Ρολό κιμά με μπέικον τυλιγμένο

Ρολό κιμά μπέικον τυλιγμένο . Γεμιστό με αυγά βραστά και φέτες χοντρές γκούντα. Ένα εμφανίσιμο πιάτο για όλες τις περιστάσεις....

Δείτε την συνταγή

Ρολάκια χοιρινά με κρασί, ξίδι και φρούτα

Ρολάκια χοιρινά με κρασί, ξίδι και φρούτα. Εδώ έχουμε πάρει ένα μεγάλο κομμάτι σπάλας λίγο παραπάνω από 2 κιλά και...

Δείτε την συνταγή

Λάχανο με κρέας χοιρινό

Λάχανο με κρέας χοιρινό (σπάλα). Ωραίο χειμωνιάτικο φαγητό μιας και τα λάχανα έχουν την τιμητική τους. Μπορούμε να το μαγειρέψουμε...

Δείτε την συνταγή

Κανταϊφάκια με καρύδια κανέλα απλά υπέροχα

Κανταϊφάκια με καρύδια κανέλα απλά υπέροχα Παραδοσιακά κανταϊφάκια  με ωραίο σιρόπι όπως μας αρέσουν. Δεν τα πάω πολύ καλά με...

Δείτε την συνταγή

Παστουρμαδόπιτα υπέροχη εύκολη νόστιμη

Παστουρμαδόπιτα υπέροχη εύκολη νόστιμη Πολύ εύκολη η παστουρμαδόπιτα αυτή αλλά πολύ νόστιμη. Ιδανική για γιορτινό τραπέζι ή για ορεκτικό. Τα...

Δείτε την συνταγή

Βασιλόπιτα τσουρέκι

Βασιλόπιτα τσουρέκι με φλουρί. Ίδια συνταγή με τα πασχαλινά τσουρέκια μόνο που εδώ δεν θα μας γίνουν κορδονάτα γιατί δεν...

Δείτε την συνταγή

Βασιλόπιτα τριφτή ελαφρώς, σαν κέικ

Βασιλόπιτα τριφτή ελαφρώς, σαν κέικ. Πολύ αρωματική , αφράτη και νόστιμη. Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες...Irini Patiloudi Κάθε χρόνο, λίγο...

Δείτε την συνταγή

Λαχανοντολμάς γίγας, επίπεδος σαν πίτα

Λαχανοντολμάς γίγας, επίπεδος σαν πίτα. Ένα πολύ γευστικό φαγητό με σάλτσα ντομάτας και φέτες μπέικον. Εμφανίσιμο γιατί κόβεται σε κομμάτια...

Δείτε την συνταγή

Μελομακάρονα μελένια με καρύδια και σοκολάτα

Μελομακάρονα μελένια με καρύδια και σοκολάτα Τα υπέροχα μελομακάρονα μου με επικάλυψη σοκολάτας! Στην ζύμη βάζουμε και σπασμένα καρύδια για...

Δείτε την συνταγή

Κότσι χοιρινό με πατάτες στον φούρνο

Κότσι χοιρινό με πατάτες στον φούρνο. Κυριακάτικο φαγητό, γιορτινό... Συνοδευόμενο εδώ με πατάτες φούρνου, ωραίο μελωμένο το κότσι και πολύ...

Δείτε την συνταγή

Βαρβάρα ή Ασουρές υπέροχο παραδοσιακό γλύκισμα

Βαρβάρα ή Ασουρές υπέροχο παραδοσιακό γλύκισμα Βαρβάρα ή Ασουρές Θράκης και έθιμο Το έθιμο της Βαρβάρας ή Ασουρές αποτελεί αναπόσπαστο...

Δείτε την συνταγή

Σαραγλάκι σιροπιαστό με καρύδια και κανέλα

Σαραγλάκι σιροπιαστό με καρύδια και κανέλα Σαραγλάκι ή σαραγλί σιροπιαστό, τέλειο γλυκό γιορτινό ή μη. Εγώ το κάνω τα Χριστούγεννα...

Δείτε την συνταγή

Μελομακάρονα Ειρήνης, υπέροχα με μελένια γεύση

Μελομακάρονα Ειρήνης, υπέροχα, με μελένια γεύση. Με μπόλικα σπασμένα καρύδια μέσα και έξω. Θα τα φτιάξετε μία φορά και θα...

Δείτε την συνταγή

Κουραμπιέδες σοκολάτας Ειρήνης, πλούσια γεύση

Κουραμπιέδες σοκολάτας Ειρήνης  πλούσια γεύση. Αρέσουν πολύ στα παιδιά και σε όσους δεν αγαπάνε τον κλασσικό κουραμπιέ. Με κομματάκια σοκολάτας...

Δείτε την συνταγή

Κουραμπιέδες αμυγδάλου Ειρήνης με φρέσκο βούτυρο

Κουραμπιέδες αμυγδάλου Ειρήνης με φρέσκο βούτυρο. Αρωματικοί, αφράτοι και λαχταριστοί! Βγαίνουν 60 κομμάτια. Καλό χτύπημα το βούτυρο με την άχνη,...

Δείτε την συνταγή

Πεταλάκια, μπισκότα φίνα με αμυγδαλόσκονη

Πεταλάκια, μπισκότα φίνα με αμυγδαλόσκονη. Βουτηγμένα σε σοκολάτα. Τα φτιάχνουμε λευκά ή με κακάο. Είναι πολύ ωραία και για τα...

Δείτε την συνταγή

Λαχανοντολμάδες Γιορτινοί στην Γάστρα

Λαχανοντολμάδες Γιορτινοί στην Γάστρα! Με σάλτσα ντομάτα και μπέικον ψημένοι στην γάστρα. Χρησιμοποιώ λαχανίδα για το τύλιγμα γιατί ξεχωρίζουν πιο...

Δείτε την συνταγή

Τούρτα Χριστουγέννων εύκολη νόστιμη γρήγορη

Τούρτα Χριστουγέννων εύκολη νόστιμη γρήγορη Tύπου Chessecake με σαβαγιάρ, τυρί κρέμα , ζαχαρούχο καραμέλα και σαντιγί. Ελαφρύ γλυκό χωρίς πολλά...

Δείτε την συνταγή

Τούρτα σοκολάτα μέσα έξω υπέροχη

Τούρτα σοκολάτα μέσα έξω υπέροχη Φανταστική τούρτα σοκολάτα με δικό μας παντεσπάνι φυσικά. Για γενέθλια, για τραπέζι , για κάθε...

Δείτε την συνταγή

Σπαλομπριζόλες χοιρινές κομμάτι στον φούρνο

Σπαλομπριζόλες χοιρινές κομμάτι στον φούρνο Σπαλομπριζόλες, πολύ ωραίο κρέας ψημένο στον φούρνο. Κατάλληλο για γιορτινό τραπέζι η Κυριακάτικο. Αν δεν...

Δείτε την συνταγή

Γλάσο για επικάλυψη ή γράψιμο γλυκών

Γλάσο για επικάλυψη ή γράψιμο γλυκών Για το γλάσο, ανάλογα πόσο θα χρειαστείς προσαρμόζεις την ποσότητα, θα χτυπήσεις στο μίξερ...

Δείτε την συνταγή

Στόλεν Christstollen, γερμανικό παραδοσιακό γλυκό Χριστουγέννων

Στόλεν Christstollen, γερμανικό παραδοσιακό γλυκό Χριστουγέννων που θυμίζει κάπως το δικό μας τσουρέκι. Αν το φάτε μετά από μερικές μέρες θα...

Δείτε την συνταγή

Γαλακτομπούρεκο σε ταψί ή σε φλογέρες

Γαλακτομπούρεκο σε ταψί ή σε φλογέρες Τέλεια σιροπιασμένο με τραγανό φύλλο και πολύ γευστική πλούσια κρέμα! Γαλακτομπούρεκο δικό μου με...

Δείτε την συνταγή

Αστεράκια κανέλας με αμυγδαλόσκονη

Αστεράκια κανέλας με αμυγδαλόσκονη Υπέροχα αστεράκια κανέλας, γερμανικά παραδοσιακά μπισκότα Χριστουγέννων. Με σκόνη αμυγδάλου και γλάσο ζάχαρης και ασπραδιού. Η...

Δείτε την συνταγή

Κότσι χοιρινό σε μπαλσάμικο ξίδι και χυμό πορτοκάλι

Κότσι χοιρινό σε μπαλσάμικο ξίδι και χυμό πορτοκάλι Λουκούμι γίνανε τα κότσια. Ψηθήκανε πολύ ωραία και μελώσανε στο ζουμάκι πορτοκαλιού...

Δείτε την συνταγή

Σοκολατένια σύκα γεμιστά με καρύδι

Σοκολατένια σύκα γεμιστά με καρύδι της φίλης ΑΡΕΤΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ,μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες.. Ευχαριστούμε! Χριστουγεννιάτικο, πανεύκολο,...

Δείτε την συνταγή

Μπακλαβαδάκια ατομικά σιροπιαστά

Μπακλαβαδάκια ατομικά σιροπιαστά της φίλης Κωνσταντινιά ΠΚ, ευχαριστούμε! Μπακλαβαδάκια ατομικά, ένα σιροπιαστό που τρώγεται από όλους και όλες τις ώρες,...

Δείτε την συνταγή

Αγριογούρουνο μαριναρισμένο στην γάστρα

Αγριογούρουνο μαριναρισμένο στην γάστρα. Ότι πρέπει για ένα γιορτινό τραπέζι. Της φίλης Eirini Marouli, μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες,...

Δείτε την συνταγή

Χοιρινό κότσι μπρεζέ με πατάτες

Χοιρινό κότσι μπρεζέ με πατάτες Του φίλου μας  Athanasios Papadimitriou, μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες... Ευχαριστούμε!

Δείτε την συνταγή

Σοκολατόταρτα Κόλαση

Σοκολατόταρτα Κόλαση Πιο σοκολατένια τάρτα δεν υπάρχει. Γευστική, απολαυστική και το κυριότερο πολύ εύκολη! Φτιάξτε την. Εδώ η δόση είναι...

Δείτε την συνταγή

Σκαλτσούνια γεμιστά με λουκούμι και καρύδι

Σκαλτσούνια γεμιστά με λουκούμι και καρύδι. Νηστίσιμα, εύκολα και πολύ γευστικά. Τα φτιάχνουμε και στις γιορτές και την σαρακοστή. Γεμιστά...

Δείτε την συνταγή

Καρυδόπιτα με σοκολάτα της Aristi Georgousi Kiriakopoulou

Καρυδόπιτα με σοκολάτα της φίλης Aristi Georgousi Kiriakopoulou. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες… Ευχαριστούμε!

Δείτε την συνταγή

Παστουρμαδόπιτα ή πίτα Καισαρείας της Дора Дораки Дора

Παστουρμαδόπιτα ή πίτα Καισαρείας της φίλης Дора Дораки Дора. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες..., Ευχαριστούμε! Η...

Δείτε την συνταγή

Red Velvet Cake της Elen Zournatzidou

Red Velvet Cake της φίλης Elen Zournatzidou που την έκλεψα από την σελίδα της Lena's cookbook....Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές,...

Δείτε την συνταγή

Φρικασέ με χοιρινό

Φρικασέ με χοιρινό. Είπα να δοκιμάσω να κάνω ένα φρικασέ με μαρούλι και κρεμμυδάκι  και έγινε πολύ ωραίο με την...

Δείτε την συνταγή

Λαχανοντολμάς γιαλαντζί τούρτα της Sophia Fatseas

Λαχανοντολμάς γιαλαντζί τούρτα με αυγολέμονο της φίλης  Sophia Fatseas. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες… Ευχαριστούμε!

Δείτε την συνταγή

Τσίζκεικ σοκολάτα της Penny Stefany

Τσίζκεικ σοκολάτα της φίλης Penny Stefany. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες… Ευχαριστούμε!

Δείτε την συνταγή

Ντολμάδες με τουρσί λάχανο της Άννας Αννούλα

Ντολμάδες με τουρσί λάχανο της φίλης 'Αννας Αννούλα. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες… Ευχαριστούμε! Νηστίσιμα ντολμαδάκια...

Δείτε την συνταγή

Χοιρινό ρολό γιορτινό της ΑΡΕΤΗΣ ΠΑΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

Χοιρινό ρολό γιορτινό της φίλης και υπέροχης μαγείρισσας ΑΡΕΤΗΣ ΠΑΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές...εύκολες, γρήγορες και νόστιμες... Ευχαριστούμε!

Δείτε την συνταγή

Σάμαλι νηστίσιμο της Μαρίας Λάρου

Σάμαλι νηστίσιμο της Μαρίας Λάρου. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες… Ευχαριστούμε! Απίστευτη γεύση! Δεν μπορώ να...

Δείτε την συνταγή

Μπακλαβάς τραγανός της Reggina Filippou

Μπακλαβάς τραγανός, βουτυρένιος με ξηρούς καρπούς και μυρωδικά της φίλης Reggina Filippou. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και...

Δείτε την συνταγή

Σαραγλάκια με χειροποίητο φύλλο της Δάφνης Λεμονάκη

Σαραγλάκια με χειροποίητο φύλλο και καβουρδισμένο σουσάμι της φίλης Δάφνης Λεμονάκη. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…...

Δείτε την συνταγή

Κροκέτες πατάτας και ρολό κιμά της Alexia Poub

Κροκέτες πατάτας και ρολό κιμά με αλλαντικά και τυριά της φίλης Alexia Poub. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες...

Δείτε την συνταγή

Ρεβανί πολίτικο της Βούλας Αραμπατζή

Ρεβανί πολίτικο της φίλης Βούλας Αραμπατζή. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες... Ευχαριστούμε!

Δείτε την συνταγή

Μπούτι χοιρινό στην γάστρα

Μπούτι χοιρινό στην γάστρα, τυλιγμένο σε χαρτί ψησίματος και μετά σε αλουμινόχαρτο. Λουκούμι! Ιδανικό για τραπέζι και γιορτές. Συνταγές, εύκολες,...

Δείτε την συνταγή

Ρολό σπανάκι με κρέμα τυριού της Matia Alvanou

Ρολό σπανάκι με κρέμα τυριού της φίλης Matia Alvanou. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες... Ευχαριστούμε!

Δείτε την συνταγή

Κότσι χοιρινό χωρίς δέρμα στη γάστρα

Κότσι χοιρινό χωρίς δέρμα στη γάστρα της φίλης, Άννας Αννούλα, μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες...Ευχαριστούμε!

Δείτε την συνταγή

Κόκορας γεμιστός του Γιάννη Αραμπατζή

Κόκορας γεμιστός του φίλου Γιάννη Αραμπατζή. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες.... Ευχαριστούμε! Κόκορας γεμιστός με φέτες...

Δείτε την συνταγή

Κόκορας γεμιστός της Hélène Chatzidimitriou-Rommes

Κόκκορας γεμιστός της φίλης Hélène Chatzidimitriou-Rommes. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές...εύκολες, γρήγορες και νόστιμες...Ευχαριστούμε!

Δείτε την συνταγή

Δίπλες παραδοσιακές Μάνης της Ευαγγελίας Σκαρμούτσου

Δίπλες παραδοσιακές Μάνης της φίλης και μέλους της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες.... Ευαγγελίας Σκαρμούτσου (συνταγή της μαμάς...

Δείτε την συνταγή

Κουραμπιέδες κέντημα Νέου Σκοπού Σερρών

Κουραμπιέδες κέντημα Νέου Σκοπού Σερρών της φίλης Anastasia Karagiozi-Moutsiana. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες...Ευχαριστούμε!

Δείτε την συνταγή

Γλυκό Χριστουγέννων, Λέπκουχεν παραδοσιακό Γερμανίας

Γλυκό Χριστουγέννων, Λέπκουχεν παραδοσιακό Γερμανίας. Lebkuchen, αρωματικό με πολλά μπαχαρικά υπέροχα που μας  ταξιδεύουν σε Χριστούγεννα, τζάκι, χιόνια. Όσοι ζήσανε...

Δείτε την συνταγή

Γέμιση για κοτόπουλο ή γαλοπούλα

Γέμιση για κοτόπουλο ή γαλοπούλα. Εμείς την προτιμάμε στην κατσαρόλα σκέτη ή μέσα σε κοτόπουλο. Κιμάς, ρύζι, κουκουνάρια, κάστανα, .......

Δείτε την συνταγή

Σοκολατένια Μελομακάρονα και απλά της Natalia Papadopouloy

Σοκολατένια Μελομακάρονα και απλά της φίλης Natalia Papadopouloy. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές...εύκολες, γρήγορες και νόστιμες... Ευχαριστούμε! Φανταστικά μελομακάρονα σοκολατένια...

Δείτε την συνταγή

Ρεβανί, σιμιγδαλένιο, σιροπιαστό υπέροχο, Ειρήνης

Ρεβανί, σιμιγδαλένιο, σιροπιαστό υπέροχο, Ειρήνης Τρώγεται σκέτο ή με παγωτό. Εγώ το φτιάχνω με χοντρό σιμιγδάλι και γίνεται πιο σπυρωτό,...

Δείτε την συνταγή

Κουραμπιέδες Σάλιαροι νηστίσιμοι,γεμιστοί με καρύδι του Γιάννη Αραμπατζή

Κουραμπιέδες Σάλιαροι νηστίσιμοι, γεμιστοί με καρύδι. Ένα παραδοσιακό νηστίσιμο γλυκό της Καστοριάς αλλά και της Κοζάνης που το φτιάχνουν τα...

Δείτε την συνταγή

Μπακλαβάς της Hélène Chatzidimitriou-Rommes‎

Μπακλαβάς της φίλης Hélène Chatzidimitriou-Rommes‎, μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές...εύκολες, γρήγορες και νόστιμες... Ευχαριστούμε!

Δείτε την συνταγή

Τούρτα κοτόπουλο της 'Αννας Αννούλα‎

Τούρτα κοτόπουλο της φίλης 'Αννας Αννούλα‎. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές...εύκολες, γρήγορες και νόστιμες... Ευχαριστούμε!

Δείτε την συνταγή

Ρολό κιμά με αυγά, καρότα και κρεμμύδια

Ρολό κιμά με αυγά, καρότα και κρεμμύδια. Με πατατούλες στον φούρνο ή με οτιδήποτε άλλο σας αρέσει. Ωραίο φαγητό Κυριακάτικο...

Δείτε την συνταγή

Τούρτα άσπρη - μαύρη με σπιτικό παντεσπάνι

Τούρτα άσπρη - μαύρη για τα γενέθλια του γιου μου. Με κρέμα σαντιγί και κρέμα σοκολάτα. Φυσικά με δικό μας ...

Δείτε την συνταγή

Ρολό κιμά με γλυκοπατάτες της Sophia Fatseas

Ρολό κιμά με γλυκοπατάτες  της φίλης Sophia Fatseas. Ρολό κιμά με αυγό, μπέικον, τυρί, πατάτες και γλυκοπατάτες με σάλτσα γκρέιβι....

Δείτε την συνταγή

Μπεζεδάκια με ινδοκάρυδο...ινδοκαρυδάκια

Μπεζεδάκια με ινδοκάρυδο, τραγανά απ έξω, ζουμερά από μέσα. Νόστιμα κεράσματα για κάθε μέρα ή και για τις γιορτές. Στην...

Δείτε την συνταγή

Φουντουκομπεζεδάκια γερμανικά

Φουντουκομπεζεδάκια αφράτα και τραγανά. Παραδοσιακά γερμανικά μπεζεδάκια Χριστουγέννων. Πολύ εύκολα στην παρασκευή τους. Τα φυλάμε σε τενεκεδένιο κουτί μετά για...

Δείτε την συνταγή

Καραμελωμένα Μήλα της Elen Zournatzidou

Καραμελωμένα Μήλα της φίλης Elen Zournatzidou, μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές...εύκολες, γρήγορες και νόστιμες... Ευχαριστούμε! Παιδικές Αναμνήσεις!

Δείτε την συνταγή