Menu
Menu
IMG_20180531_151125-1024x576

Αρακάς με καρότα και πατάτες, ένα λαδερό φαγητό

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Αρακάς με καρότα και πατάτες. Λαδερό φαγητό που τρώμε καλοκαίρι και χειμώνα.

Υγιεινό και θρεπτικό.

Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες… Irini Patiloudi

Υλικά

1 κιλό κατεψυγμένο ή φρέσκο αρακά
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 καρότα
2 πατάτες
2 κουταλάκια πελτέ ντομάτας
200γρ χυμό ντομάτας
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
πάπρικα καπνιστή
ρίγανη
1 κύβο λαχανικών
νερό

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

Τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, προσθέτουμε τον αρακά και ανακατεύουμε μαζί με το κρεμμύδι 1 λεπτό. Βάζουμε στην κατσαρόλα τις πατάτες, καρότα, πελτέ, χυμό ντομάτας, νερό να σκεπάσει τον αρακά , τα μπαχαρικά εκτός της ρίγανης που βάζουμε αφού τελειώσει το φαγητό μας. Αφήνουμε να βράσει για 90 λεπτά και να χυλώσει το ζουμί.

Τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, προσθέτουμε τον αρακά και ανακατεύουμε μαζί με το κρεμμύδι 1 λεπτό. Βάζουμε στην κατσαρόλα τις πατάτες, καρότα, πελτέ, χυμό ντομάτας, νερό να σκεπάσει τον αρακά , τα μπαχαρικά εκτός της ρίγανης που βάζουμε αφού τελειώσει το φαγητό μας. Αφήνουμε να βράσει για 90 λεπτά και να χυλώσει το ζουμί.

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σχετικές Συνταγές

Πρόσφατες Συνταγές

Πρόσφατα Άρθρα

Κατηγορίες Συνταγών

Menu

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

[email-subscribers-form id="1"]

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and Founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.