Αρτοκλασία, Μοναστηριακός άρτος της φίλης Ιωάννα Καβαγιάδα. μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες… Ευχαριστούμε!
Αρτοκλασία, Μοναστηριακός άρτος της Ιωάννα Καβαγιάδα
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Υλικά
Για 5 Αρτοκλασίες
3 κιλά αλεύρι περίπου για όλες τις χρήσεις
150γρ μαγιά νωπή
720γρ ζάχαρη
1.5 φλυτζάνι μέλι
6 κουταλάκια γλυκού κανέλα
1.5 κουταλάκι γλυκού γαρύφαλλο
3 κουταλάκια γλυκού γλυκάνισο
3 κουταλάκια γλυκού αλάτι
3 φλυτζάνια ελαιόλαδο ή καλαμποκέλαιο
4 φλυτζάνια νερό
Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα όταν κρυώσουν
Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Ζυμώνουμε πολύ καλά όλα τα υλικά μαζί και αφήνουμε να φουσκώσει η ζύμη. Μετά από μισή ώρα ξαναζυμώνουμε, βάζουμε στα ταψάκια μας και αφήνουμε να φουσκώσουν αρκετά.
Ζυμώνουμε πολύ καλά όλα τα υλικά μαζί και αφήνουμε να φουσκώσει η ζύμη. Μετά από μισή ώρα ξαναζυμώνουμε, βάζουμε στα ταψάκια μας και αφήνουμε να φουσκώσουν αρκετά.
Ψήνουμε για τα πρώτα 40 λεπτά στους 120 βαθμούς και έπειτα για άλλα 10 με 20 λεπτά ανάλογα τον φούρνο σας στους 180 βαθμούς. Αφήνουμε σε σχάρα να κρυώσουν και μετά ψεκάζουμε με ροδόνερο ή αν δεν έχω ζάχαρη με νερό για να κολλήσει η άχνη.
Ψήνουμε για τα πρώτα 40 λεπτά στους 120 βαθμούς και έπειτα για άλλα 10 με 20 λεπτά ανάλογα τον φούρνο σας στους 180 βαθμούς. Αφήνουμε σε σχάρα να κρυώσουν και μετά ψεκάζουμε με ροδόνερο ή αν δεν έχω ζάχαρη με νερό για να κολλήσει η άχνη.
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Σχετικές Συνταγές
Πρόσφατες Συνταγές
Πρόσφατα Άρθρα
Κατηγορίες Συνταγών
Menu
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
