Παραδοσιακό φαγητό αγαπημένο με λαχανικά γεμισμένα με κιμά και ρύζι.
Γεμιστά όχι ορφανά αλλά με μαμά και μπαμπά, με ρυζάκι και κιμά μοσχαρίσιο.
Παραδοσιακό φαγητό αγαπημένο με λαχανικά γεμισμένα με κιμά και ρύζι.
Γεμιστά όχι ορφανά αλλά με μαμά και μπαμπά, με ρυζάκι και κιμά μοσχαρίσιο.
8 πιπεριές στρόγγυλες μεγάλες
8 ντομάτες μαλακές μεγάλες
750γρ κιμά μοσχαρίσο
αλάτι
πιπέρι μαύρο και κόκκινο
ελαιόλαδο μπόλικο
λίγο νερό
1 φλυτζάνι ρύζι καρολίνα
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 πιπεριές ψιλοκομμένες
1/2 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο
1 κύβο βοδινό