Menu
Menu
31961431_658997964447260_5610676595225264128_n-678x470

Ζαμπονοτυρόπιτα τραγανή της Vaïa Pouliasi

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Ζαμπονοτυρόπιτα τραγανή της φίλης Vaïa Pouliasi.

Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…

Ευχαριστούμε!

Υλικά

500γρ φύλλο κρούστας για πίτες
300γρ κίτρινο τυρί επιλογής μας σε κυβάκια
300γρ ζαμπόν σε κυβάκια
250γρ βούτυρο
3 αυγά
1 κούπα γάλα

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

Κόβουμε το κασέρι και το ζαμπόν σε κυβάκια, λιώνουμε το βούτυρο και βουτυρώνουμε καλά το ταψί. Βάζουμε στο ταψί 2 φύλλα, βουτυρώνουμε και ρίχνουμε κυβάκια από κασέρι και ζαμπόν να πάνε παντού. Συνεχίζουμε έτσι τα φύλλα, βουτύρωμα, γέμιση μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα και μείνουν δύο με τα οποία σκεπάζουμε. Χαρακώνουμε ελαφρά. Χτυπάμε το γάλα με τα αυγά και το βούτυρο που μας περίσσεψε και περιχύνουμε την πίτα μας.

Κόβουμε το κασέρι και το ζαμπόν σε κυβάκια, λιώνουμε το βούτυρο και βουτυρώνουμε καλά το ταψί. Βάζουμε στο ταψί 2 φύλλα, βουτυρώνουμε και ρίχνουμε κυβάκια από κασέρι και ζαμπόν να πάνε παντού. Συνεχίζουμε έτσι τα φύλλα, βουτύρωμα, γέμιση μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα και μείνουν δύο με τα οποία σκεπάζουμε. Χαρακώνουμε ελαφρά. Χτυπάμε το γάλα με τα αυγά και το βούτυρο που μας περίσσεψε και περιχύνουμε την πίτα μας.

Ψήνουμε σε αντιστάσεις στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.

Ψήνουμε σε αντιστάσεις στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σχετικές Συνταγές

Πρόσφατες Συνταγές

Πρόσφατα Άρθρα

Κατηγορίες Συνταγών

Menu

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and Founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.