Menu
30712531_1998924920137040_7866027552295354368_n-678x470

Κέικ λεμόνι, αφράτο, μυρωδάτο, νόστιμο

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Κέικ λεμόνι,ένα μυρωδάτο και αφράτο κέικ που θα λατρέψετε.

Πολύ νόστιμο και πολύ εύκολο.

Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…

Υλικά

Υλικά για την ζύμη
250γρ μαργαρίνη η βούτυρο μαλακό
4 αυγά
300γρ ζάχαρη
3 καψουλάκια βανίλια
χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι μεγάλο
200ml γάλα
αν έχουμε λικέρ λεμόνι 50ml
500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20γρ μπείκιν πάουντερ

Υλικά για το γλάσο
χυμό από 1 λεμόνι
300 με 400γρ ζάχαρη άχνη
λίγο ξύσμα λεμόνι για διακόσμιση

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

Χτυπάμε το βούτυρο με τα 4 αυγά, 3 βανίλιες, την ζάχαρη, χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι μεγάλο πολύ καλά στο μίξερ να αφρατέψουν.. Προσθέτουμε το γάλα, αν έχουμε λικέρ λεμόνι λίγο, 500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις και 1 μπείκιν πάουντερ.

Χτυπάμε το βούτυρο με τα 4 αυγά, 3 βανίλιες, την ζάχαρη, χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι μεγάλο πολύ καλά στο μίξερ να αφρατέψουν.. Προσθέτουμε το γάλα, αν έχουμε λικέρ λεμόνι λίγο, 500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις και 1 μπείκιν πάουντερ.

Αδειάζουμε την ζύμη μας σε μακρόστενη ή στρόγγυλη φόρμα.

Αδειάζουμε την ζύμη μας σε μακρόστενη ή στρόγγυλη φόρμα.

Ψήνουμε σε 170 βαθμούς αέρα για 50 λεπτά.

Ψήνουμε σε 170 βαθμούς αέρα για 50 λεπτά.

Για το γλάσο, χτυπάμε χυμό από 1 λεμόνι και άχνη ζάχαρη όσο πάρει μέχρι να γίνει ένας παχύρευστος χυλός ο οποίος θ απαγώσει μετά επάνω στο κέικ.

Για το γλάσο, χτυπάμε χυμό από 1 λεμόνι και άχνη ζάχαρη όσο πάρει μέχρι να γίνει ένας παχύρευστος χυλός ο οποίος θ απαγώσει μετά επάνω στο κέικ.

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σχετικές Συνταγές

Πρόσφατες Συνταγές

Πρόσφατα Άρθρα

Κατηγορίες Συνταγών

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and Founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.