Κέικ λεμόνι,ένα μυρωδάτο και αφράτο κέικ που θα λατρέψετε.
Πολύ νόστιμο και πολύ εύκολο.
Κέικ λεμόνι,ένα μυρωδάτο και αφράτο κέικ που θα λατρέψετε.
Πολύ νόστιμο και πολύ εύκολο.
Υλικά για την ζύμη
250γρ μαργαρίνη η βούτυρο μαλακό
4 αυγά
300γρ ζάχαρη
3 καψουλάκια βανίλια
χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι μεγάλο
200ml γάλα
αν έχουμε λικέρ λεμόνι 50ml
500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20γρ μπείκιν πάουντερ
Υλικά για το γλάσο
χυμό από 1 λεμόνι
300 με 400γρ ζάχαρη άχνη
λίγο ξύσμα λεμόνι για διακόσμιση