Menu
Menu
44987682_10210505007541241_110388317433888768_n-678x470

Κέικ ολικής άλεσης με μέλι της Κατερίνας Καρακατσιώνη

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Κέικ ολικής άλεσης με μέλι της φίλης Κατερίνας Καρακατσιώνη.

Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες… Ευχαριστούμε!

Υλικά

1 φαρίνα ολικής με μπέικιν μέσα η 500γρ αλεύρι ολικής με 20γρ μπέικιν πάουντερ
1 1/2 κ.γ. κανέλα
1 κ.γ. σόδα
1/2 κ.γ. αλάτι
5 ασπράδια
450 γρ μέλι
3 μήλα σε κομματάκια ή αχλάδια
200ml ελαιόλαδο
κ.γ. = κουταλάκι γλυκού

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, την κανέλα, τη σόδα, το αλάτι και ανακατεύουμε. Κάνουμε μαρέγκα τα ασπράδια και έπειτα ενσωματώνουμε το μέλι και το ελαιόλαδο. Ενώνουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160C στον αέρα.

Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, την κανέλα, τη σόδα, το αλάτι και ανακατεύουμε. Κάνουμε μαρέγκα τα ασπράδια και έπειτα ενσωματώνουμε το μέλι και το ελαιόλαδο. Ενώνουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160C στον αέρα.

Λαδώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα, βάζουμε το μείγμα και ψήνουμε για 45-55’ ανάλογα το φούρνο. Προσωπικά, μόλις βγήκε το κέικ το άλειψα με μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη και έτριψα μπισκότα χωρίς ζάχαρη.

Λαδώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα, βάζουμε το μείγμα και ψήνουμε για 45-55’ ανάλογα το φούρνο. Προσωπικά, μόλις βγήκε το κέικ το άλειψα με μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη και έτριψα μπισκότα χωρίς ζάχαρη.

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σχετικές Συνταγές

Πρόσφατες Συνταγές

Πρόσφατα Άρθρα

Κατηγορίες Συνταγών

Menu

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

[email-subscribers-form id="1"]

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and Founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.