Κέικ σαν βαμβάκι, Pamuk kek της φίλης Elen Zournatzidou.
Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες… Ευχαριστούμε!
Κέικ σαν βαμβάκι, Pamuk kek της Elen Zournatzidou
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Υλικά
4 αυγά
250 γρ ζάχαρη
250 ml γάλα
180 ml σπορέλαιο
30 γρ κόρν φλάουερ
300 γρ αλεύρι
1 φακελάκι μπέικιν
1 βανίλια
Για το σοκολατένιο μίγμα
2 κουταλιές σούπας κακάο και λίγο γάλα.
Αν το κακάο σας είναι πολύ πικρό να βάλετε 1 κουταλιά ζάχαρη άχνη
Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Χτυπάμε πολύ καλά τα αυγά με την ζάχαρη. Μετά ρίχνουμε το λάδι το γάλα και την βανίλια. Ανακατεύουμε. Προσθέτουμε στο αλεύρι το μπέικιν και το κόρν φλάουερ. Κοσκινίζουμε και τα ρίχνουμε στο μίγμα μας. Σε βουτυρωμένη φόρμα ή ταψί ρίχνουμε σχεδόν όλο το μίγμα αφήνουμε περίπου 5-6 κουταλιές για να βάλουμε το κακάο, και το προσθέτουμε κουταλιά κουταλιά στο λευκό μείγμα.
Χτυπάμε πολύ καλά τα αυγά με την ζάχαρη. Μετά ρίχνουμε το λάδι το γάλα και την βανίλια. Ανακατεύουμε. Προσθέτουμε στο αλεύρι το μπέικιν και το κόρν φλάουερ. Κοσκινίζουμε και τα ρίχνουμε στο μίγμα μας. Σε βουτυρωμένη φόρμα ή ταψί ρίχνουμε σχεδόν όλο το μίγμα αφήνουμε περίπου 5-6 κουταλιές για να βάλουμε το κακάο, και το προσθέτουμε κουταλιά κουταλιά στο λευκό μείγμα.
Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 45 - 50 λεπτά ανάλογα με το φούρνο μας. Κάνουμε το τεστ με την οδοντογλυφίδα να δούμε αν έχει ψηθεί.
Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 45 - 50 λεπτά ανάλογα με το φούρνο μας. Κάνουμε το τεστ με την οδοντογλυφίδα να δούμε αν έχει ψηθεί.
Διακοσμούμε όπως μας αρέσει.
Διακοσμούμε όπως μας αρέσει.
Καλή απόλαυση!
Καλή απόλαυση!
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Σχετικές Συνταγές
Πρόσφατες Συνταγές
Πρόσφατα Άρθρα
Κατηγορίες Συνταγών
Menu
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
