Menu
Menu

Cook Bake Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες....

51043291_847399375607117_1179426031258304512_n-678x470

Κανελόνια με κιμά της Vaïa Pouliasi‎

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Κανελόνια με κιμά της φίλης Vaïa Pouliasi‎.

Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες

Ευχαριστούμε!

Υλικά

2 πακέτα κανελόνια
1 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
2 μεγάλα κρεμμύδια
1 μεγάλο καρότο
3 κουταλιές σούπας πελτέ ντομάτας
αλάτι
πιπέρι
κανέλα
μπαχάρι
λάδι
1 φλιτζάνι κεφαλοτύρι
3 κρέμες γάλακτος 200 γρ.
400 γρ. γκούντα τριμμένο

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

Βάζω λάδι στην χύτρα και ρίχνω τα κρεμμύδια και το καρότο τριμμένα.....Μόλις τσιγαριστούν ρίχνω τον κιμά και τσιγαρίζω καλά.....Στην συνέχεια ρίχνω τον πελτέ και ανακατεύω, ρίχνω και τα μπαχαρικά, νερό και κλείνω την χύτρα και βράζω για είκοσι λεπτά......Ανοίγω την χύτρα και συνεχίζω το βράσιμο μέχρι να στύψει καλά ο κιμάς.....

Βάζω λάδι στην χύτρα και ρίχνω τα κρεμμύδια και το καρότο τριμμένα.....Μόλις τσιγαριστούν ρίχνω τον κιμά και τσιγαρίζω καλά.....Στην συνέχεια ρίχνω τον πελτέ και ανακατεύω, ρίχνω και τα μπαχαρικά, νερό και κλείνω την χύτρα και βράζω για είκοσι λεπτά......Ανοίγω την χύτρα και συνεχίζω το βράσιμο μέχρι να στύψει καλά ο κιμάς.....

Στην συνέχεια αφού κρυώσει ο κιμάς βάζω το κεφαλοτύρι και ανακατεύω και γεμίζω τα κανελόνια.

Στην συνέχεια αφού κρυώσει ο κιμάς βάζω το κεφαλοτύρι και ανακατεύω και γεμίζω τα κανελόνια.

Μόλις τα γεμίσω όλα ρίχνω από πάνω τις κρέμες γάλακτος,σκεπάζω με το γκούντα και ψήνω στους 250 βαθμούς στις αντιστάσεις μέχρι να πιεί τα υγρά και να χρυσαφίσει το τυρί.

Μόλις τα γεμίσω όλα ρίχνω από πάνω τις κρέμες γάλακτος,σκεπάζω με το γκούντα και ψήνω στους 250 βαθμούς στις αντιστάσεις μέχρι να πιεί τα υγρά και να χρυσαφίσει το τυρί.

Καλή απόλαυση!

Καλή απόλαυση!

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σχετικές Συνταγές

Πρόσφατες Συνταγές

Πρόσφατα Άρθρα

Κατηγορίες Συνταγών

Menu

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and Founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.