Κανταΐφι με φυστίκι Αιγίνης της φίλης Maria Dianou.
Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…
Ευχαριστούμε!
Κανταΐφι με φυστίκι Αιγίνης της Maria Dianou
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Υλικά
1 πακέτο νωπό φύλλο καταιφιού
2 φλυτζάνια φυστίκια αιγίνης κοπανισμένα ωμά
1 φλιτζάνι αμύγδαλα κοπανισμένα ωμά
4 κουταλιές σούπας ζάχαρη
250γρ βούτυρο αγελαδινό λιωμένο
Για το σιρόπι
3 ποτήρια ζάχαρη
3 ποτήρια νερό
1 ξυλάκι κανέλας
2 με 3 γαρύφαλλα
Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Ξάνουμε καλά το καταίφι μας να ξεκολλήσει και να γίνει αφράτο. χωρίζουμε σε 20 μέρη. Βάζουμε στην χούφτα μας την άκρη από το κάθε κομμάτι, γεμίζουμε με μία κουταλιά από τους ξηρούς καρπούς που ανακατέψαμε με την ζάχαρη και τυλίγουμε σε ρολάκια.
Ξάνουμε καλά το καταίφι μας να ξεκολλήσει και να γίνει αφράτο. χωρίζουμε σε 20 μέρη. Βάζουμε στην χούφτα μας την άκρη από το κάθε κομμάτι, γεμίζουμε με μία κουταλιά από τους ξηρούς καρπούς που ανακατέψαμε με την ζάχαρη και τυλίγουμε σε ρολάκια.
Περιχύνουμε με το λιωμένο βούτυρο αφού τα έχουμε τοποθετήσει στο ταψί μας και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35 με 45 λεπτά. Να ροδίσουν.
Περιχύνουμε με το λιωμένο βούτυρο αφού τα έχουμε τοποθετήσει στο ταψί μας και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35 με 45 λεπτά. Να ροδίσουν.
Βράζουμε το σιρόπι μας για 3 έως 5 λεπτά και σιροπιάζουμε. Ζεστό το γλυκό, ζεστό και το σιρόπι.
Βράζουμε το σιρόπι μας για 3 έως 5 λεπτά και σιροπιάζουμε. Ζεστό το γλυκό, ζεστό και το σιρόπι.
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Σχετικές Συνταγές
Πρόσφατες Συνταγές
Πρόσφατα Άρθρα
Κατηγορίες Συνταγών
Menu
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
