Κεφτέδες σε σάλτσα ντομάτας, ψημένοι στον φούρνο όχι στο τηγάνι με σαλτσούλα ντομάτας.
Κεφτέδες σε σάλτσα ντομάτας, ψημένοι στον φούρνο όχι στο τηγάνι με σαλτσούλα ντομάτας.
Υλικά για τους κεφτέδες
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
2 κρεμμύδια πολύ ψιλοκομμένα
1/2 ποτήρι φρυγανιά τρίμμα
1/4 ποτήρι νερό
αλάτι
πιπέρι μαύρο και κόκκινο
ρίγανη
2 αυγά
λίγο ελαιόλαδο
2 κουταλιές μουστάρδα
Υλικά για την σάλτσα ντομάτας
1 κουτί χυμό ντομάτας
1 κουταλάκι γεμάτο πελτέ ντομάτας σε 1 ποτήρι νερό
λίγο ελαιόλαδο
αλατάκι
κόκκινο πιπέρι
1 πακέτο χυλοπίτες