Κολοκυθάκια σαλάτα, ελαφριά και γρήγορη

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Κολοκυθάκια σαλάτα.

Ελαφριά και δροσερή σαλάτα με βρασμένα στον ατμό κολοκυθάκια.

Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΕΔΩ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΜΕ ΡΥΖΙ ΟΧΙ ΓΕΜΙΣΤΑ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΕΔΩ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ, ΟΦΕΛΗ, ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΑΞΙΕΣ

Υλικά

1 κιλό μικρά σκουροπράσινα κολοκυθάκια, είναι πιο νόστιμα αλλιώς κανονικά
2 λεμόνια τον χυμό
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι λευκό
2 μεγάλες κουταλιές μαγιονέζα ή γιαούρτι στραγγιστό για πιο light εκδοχή
άνηθο προαιρετικά
λίγο τζίντζερ σε σκόνη

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

Καθαρίζουμε και πλένουμε τα κολοκυθάκια μας και τα τοποθετούμε ή σε ατμομάγειρα ή σε κατσαρόλα με το ειδικό σκεύος. Βράζουμε για 5 με 10 λεπτά ανάλογα το μέγεθος τους να είναι αλ ντέντε και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

Καθαρίζουμε και πλένουμε τα κολοκυθάκια μας και τα τοποθετούμε ή σε ατμομάγειρα ή σε κατσαρόλα με το ειδικό σκεύος. Βράζουμε για 5 με 10 λεπτά ανάλογα το μέγεθος τους να είναι αλ ντέντε και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

Τα κόβουμε σε χοντρές ροδέλες και προσθέτουμε όλα τα υλικά μας και ανακατεύουμε καλά.

Τα κόβουμε σε χοντρές ροδέλες και προσθέτουμε όλα τα υλικά μας και ανακατεύουμε καλά.

FB_IMG_1624196947762

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σχετικές Συνταγές

Κουκιά ξερά με λαδορίγανη της Marilena Papa

Σύκο με αμύγδαλο γλυκό κουταλιού του Γιάννη Αραμπατζή

Κοτόπουλο με σάλτσα brandy και πλιγούρι της Olga Sv

Κέικ καρότο νηστίσιμο της Elen Zournatzidou

Σαλάτα φασόλια πιάζ ή μαυρομάτικα

Ροδακινόπιτα σε σφολιάτα

Γλυκό κουταλιού καρυδάκι υπέροχο και ιδιαίτερο

Λαχανίδα σαλάτα

Πρόσφατες Συνταγές

Ρεβύθια με ντομάτα

Κέικ βανίλιας αφράτο με γραμμούλες κακάο

Εκμέκ με τσουρέκι, κρέμα, σαντιγί, σιρόπι

Ελμπασάν Ταβά κατσικάκι ρύζι και γιαούρτι

Καραμελωμένα αμύγδαλα με κανέλα τραγανά

Πάστα ταψιού καραμέλα με γκανάζ σοκολάτας

Πρόσφατα Άρθρα

Κάστανα θρεπτικά στοιχεία και οφέλη

Λαχανικά πράσινα, βράσιμο ή στον ατμό

Κολοκύθα κίτρινη, ωφέλιμη και θαυματουργή

Κατηγορίες Συνταγών

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Newsletter

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Newsletter

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and Founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.