Κολοκυθάκια σαλάτα, ελαφριά και γρήγορη

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Κολοκυθάκια σαλάτα.

Ελαφριά και δροσερή σαλάτα με βρασμένα στον ατμό κολοκυθάκια.

Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΕΔΩ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΜΕ ΡΥΖΙ ΟΧΙ ΓΕΜΙΣΤΑ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΕΔΩ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ, ΟΦΕΛΗ, ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΑΞΙΕΣ

Υλικά

1 κιλό μικρά σκουροπράσινα κολοκυθάκια, είναι πιο νόστιμα αλλιώς κανονικά
2 λεμόνια τον χυμό
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι λευκό
2 μεγάλες κουταλιές μαγιονέζα ή γιαούρτι στραγγιστό για πιο light εκδοχή
άνηθο προαιρετικά
λίγο τζίντζερ σε σκόνη

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

Καθαρίζουμε και πλένουμε τα κολοκυθάκια μας και τα τοποθετούμε ή σε ατμομάγειρα ή σε κατσαρόλα με το ειδικό σκεύος. Βράζουμε για 5 με 10 λεπτά ανάλογα το μέγεθος τους να είναι αλ ντέντε και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

Καθαρίζουμε και πλένουμε τα κολοκυθάκια μας και τα τοποθετούμε ή σε ατμομάγειρα ή σε κατσαρόλα με το ειδικό σκεύος. Βράζουμε για 5 με 10 λεπτά ανάλογα το μέγεθος τους να είναι αλ ντέντε και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

Τα κόβουμε σε χοντρές ροδέλες και προσθέτουμε όλα τα υλικά μας και ανακατεύουμε καλά.

Τα κόβουμε σε χοντρές ροδέλες και προσθέτουμε όλα τα υλικά μας και ανακατεύουμε καλά.

FB_IMG_1624196947762

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σχετικές Συνταγές

Λεμονάτο κρέας με πατάτες, κλασσικό ωραίο φαγητό

Σπετζοφάι με συνοδεία πιλαφιού

Πιροσκί στρουμπουλά γεμιστά με λουκάνικο

Προφιτερόλ γίγας του Sofoklis Maria Sofoklis Maria‎

Κολοκυθάκια βαρκούλες με κιμά και σάλτσα γιαουρτιού

Τουρσί με διάφορα λαχανικά του Γιάννη Αραμπατζή

Πουρές μήλου, εύκολος, νόστιμος, υγιεινός

Μαρμελάδα κεράσι τέλεια και λαχταριστή

Πρόσφατες Συνταγές

Τσουρέκι Πασχαλινό Ειρήνης κορδονάτο

Κέικ σοκολάτα, λάβα, ένα εκρηκτικό γλυκό

Μπακαλιάρος με σκορδαλιά

Σούπα κολοκύθας βελουτέ

Σνίτσελ όπως το φτιάχνουν στην Γερμανία

Κέικ βανίλιας αφράτο με γραμμούλες κακάο

Πρόσφατα Άρθρα

Έθιμο του Μπακαλιάρου

Κυρά Σαρακοστή και έθιμο

Ταραμάς και ταραμοσαλάτα

Κατηγορίες Συνταγών

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Newsletter

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Newsletter

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and Founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.