Κολοκυθομπατζίνα χωρίς φύλλο, εύκολη και νόστιμη πιτούλα, ανάλογα το αλεύρι και το ψήσιμο.
Τρώγεται σαν σουφλέ ή αν το ψήσετε παραπάνω σαν πιτούλα.
Κολοκυθομπατζίνα ή κολοκυθοσουφλέ χωρίς φύλλο
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Υλικά
6 με 8 κολοκυθάκια
3 αυγά
1/2 λίτρο γάλα
1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
300γρ τυρί φέτα
4 κουταλιές αλεύρι αν το θέλετε λίγο ρευστό σαν σουφλέ
ή
8 κουταλιές αλεύρι αν θέλετε να γίνει σαν πίτα
άνηθο προαιρετικά
αλάτι
πιπέρι
Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Τρίβουμε τα κολοκυθάκια μας στον ρεντέ και τα αφήνουμε να στραγγίξουν σε τρυπητό για ένα τέταρτο, τα πατάμε με το χέρι να φύγει το ζουμί και τα βάζουμε στο ταψί , λαδωμένο μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά μας.
Τρίβουμε τα κολοκυθάκια μας στον ρεντέ και τα αφήνουμε να στραγγίξουν σε τρυπητό για ένα τέταρτο, τα πατάμε με το χέρι να φύγει το ζουμί και τα βάζουμε στο ταψί , λαδωμένο μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά μας.
Ψήνουμε στον φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 με 60 λεπτά.
Ψήνουμε στον φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 με 60 λεπτά.
Αν το θέλουμε σαν σουφλέ προσθέτουμε από πριν στο μείγμα 4 κουταλιές αλεύρι και ψήνουμε 45 λεπτά για να είναι υγρό μέσα.
Αν το θέλουμε σαν σουφλέ προσθέτουμε από πριν στο μείγμα 4 κουταλιές αλεύρι και ψήνουμε 45 λεπτά για να είναι υγρό μέσα.
Στα 60 λεπτά και με 8 κουταλιές αλεύρι από πιο πριν για να είναι σαν πίτα.
Στα 60 λεπτά και με 8 κουταλιές αλεύρι από πιο πριν για να είναι σαν πίτα.
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Σχετικές Συνταγές
Πρόσφατες Συνταγές
Πρόσφατα Άρθρα
Κατηγορίες Συνταγών
Menu
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα