Κολοκυθομπατζίνα χωρίς φύλλο, εύκολη και νόστιμη πιτούλα, ανάλογα το αλεύρι και το ψήσιμο.
Τρώγεται σαν σουφλέ ή αν το ψήσετε παραπάνω σαν πιτούλα.
Κολοκυθομπατζίνα χωρίς φύλλο, εύκολη και νόστιμη πιτούλα, ανάλογα το αλεύρι και το ψήσιμο.
Τρώγεται σαν σουφλέ ή αν το ψήσετε παραπάνω σαν πιτούλα.
6 με 8 κολοκυθάκια
3 αυγά
1/2 λίτρο γάλα
1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
300γρ τυρί φέτα
4 κουταλιές αλεύρι αν το θέλετε λίγο ρευστό σαν σουφλέ
ή
8 κουταλιές αλεύρι αν θέλετε να γίνει σαν πίτα
άνηθο προαιρετικά
αλάτι
πιπέρι