Κολοκυθόπιτα γλυκιά με έτοιμο φύλλο κιχί

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Κολοκυθόπιτα γλυκιά με έτοιμο φύλλο κιχί.

Με υπέροχη γέμιση ψητής κολοκύθας, ζάχαρη, κανέλα και σιμιγδάλι.

Τρώγεται με άχνη πασπαλισμένη από πάνω και κανέλα.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΣΤΡΙΦΤΗ ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΓΛΥΚΙΑ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΕΔΩ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΑΛΜΥΡΗ ΠΙΤΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΕΔΩ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΓΛΥΚΙΑ ΜΕ ΔΙΚΟ ΜΑΣ ΦΥΛΛΟ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΕΔΩ

Υλικά

1 πακέτο 6 φύλλων κιχί

Υλικά για την γέμιση
2 κιλά κολοκύθα ολόκληρη ψημένη
1 και 1/2 ποτήρι ζάχαρη
1 γεμάτο κουταλάκι κανέλα
2 αυγά (προαιρετικά)
1/2 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό
4 κουταλιές σούπας γάλα εβαπορέ
άχνη ζάχαρη και κανέλα για το πασπάλισμα

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

Ψήνουμε μια κολοκύθα κομμένη στην μέση στον φούρνο περίπου 2 κιλά στους 200 βαθμούς σε αέρα για περίπου 50 λεπτά. Την ξύνουμε με ένα κουτάλι και τον πουρέ αυτόν τον ανακατεύουμε με 1 και 1/2 ποτήρι ζάχαρη, 1 γεμάτο κουταλάκι κανέλα , 2 αυγά (προαιρετικά για να δέσει η γέμιση) και 1/2 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό.

Ψήνουμε μια κολοκύθα κομμένη στην μέση στον φούρνο περίπου 2 κιλά στους 200 βαθμούς σε αέρα για περίπου 50 λεπτά. Την ξύνουμε με ένα κουτάλι και τον πουρέ αυτόν τον ανακατεύουμε με 1 και 1/2 ποτήρι ζάχαρη, 1 γεμάτο κουταλάκι κανέλα , 2 αυγά (προαιρετικά για να δέσει η γέμιση) και 1/2 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό.

Βάζουμε τα 3 φύλλα κάτω ελαφρά λαδωμένα σε ταψί 30εκ. Αδειάζουμε όλη την γέμιση από πάνω.

Βάζουμε τα 3 φύλλα κάτω ελαφρά λαδωμένα σε ταψί 30εκ. Αδειάζουμε όλη την γέμιση από πάνω.

Σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα 3 φύλλα, περνάμε λάδι από πάνω και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 με 50 λεπτά.

Σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα 3 φύλλα, περνάμε λάδι από πάνω και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 με 50 λεπτά.

Αχνίζουμε αφού κρυώσει.

Αχνίζουμε αφού κρυώσει.

Καλή απόλαυση!

Καλή απόλαυση!

IMG_20220415_181821_379

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σχετικές Συνταγές

Χοιρινό με πατάτες πιπεριές και φέτα

Κριτσίνια σπιτικά της Σοφίας Εμμανουηλίδου Καζάκη

Σουφλέ κουνουπίδι, μπρόκολο, μπεσαμέλ

Μπράουνις πραλίνας Πανεύκολο

Γλυκό κουταλιού κυδώνι με αμύγδαλο

Μήλα από κάτω, Μηλόπιτα ανάποδη, καραμελωμένη

Ψάρι φιλέτο με κολοκυθάκια

Πορτοκαλόπιτα σε φόρμα του κέικ της Matia Alvanou

Πρόσφατες Συνταγές

Βαρβάρα ή Ασουρές υπέροχο παραδοσιακό γλύκισμα

Μελομακάρονα Ειρήνης, υπέροχα με μελένια γεύση

Κουραμπιέδες σοκολάτας Ειρήνης, πλούσια γεύση

Κουραμπιέδες αμυγδάλου Ειρήνης με φρέσκο βούτυρο

Κέικ με μήλα κανέλα και ρευστή καραμέλα

Τάρτα αλμυρή με κρεμμύδια και μπέικον

Πρόσφατα Άρθρα

Μελομακάρονα Συμβουλές Ειρήνης

Κάστανα θρεπτικά στοιχεία και οφέλη

Λαχανικά πράσινα, βράσιμο ή στον ατμό

Κατηγορίες Συνταγών

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Newsletter

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Newsletter

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and Founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.