Κοτόσουπα διαφορετική, μινεστρόνε.
Ελαφριά σούπα , πολύ νόστιμη και εύκολη.
Μπορούμε να την φτιάξουμε και με ρύζι, λευκό ή καστανό αντί για ζυμαρικό.
Κοτόσουπα διαφορετική, μινεστρόνε
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Υλικά
1 κοτόπουλο
3 πατάτες μέτριες
3 καρότα
2 πιπεριές
μαιντανό
σέλινο
αστεράκι ζυμαρικό
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
κουρκουμά
1 κύβο κότας (προαιρετικά)
χυμό λεμόνι ανάλογα πόσο θέλουμε 1 με 2 τμχ
Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Βράζουμε το κοτόπουλο, το βγάζουμε και το ξεκοκαλίζουμε. Στο ζουμί αυτό προσθέτουμε όλα τα υλικά στο ζουμί του συν νερό αν χρειαστεί να σκεπαστούν καλά όλα και να βράσουν μισή ώρα, βάζουμε μετά μέσα το κοτόπουλο σε κομματάκια και μισό ποτήρι αστεράκι ζυμαρικό η ότι άλλο έχετε σε μικρό, βράζουμε για άλλα 10 λεπτά και απολαμβάνουμε.
Βράζουμε το κοτόπουλο, το βγάζουμε και το ξεκοκαλίζουμε. Στο ζουμί αυτό προσθέτουμε όλα τα υλικά στο ζουμί του συν νερό αν χρειαστεί να σκεπαστούν καλά όλα και να βράσουν μισή ώρα, βάζουμε μετά μέσα το κοτόπουλο σε κομματάκια και μισό ποτήρι αστεράκι ζυμαρικό η ότι άλλο έχετε σε μικρό, βράζουμε για άλλα 10 λεπτά και απολαμβάνουμε.
Εδώ με ρύζι καστανό. Καλή απόλαυση!
Εδώ με ρύζι καστανό. Καλή απόλαυση!
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Σχετικές Συνταγές
Πρόσφατες Συνταγές
Πρόσφατα Άρθρα
Κατηγορίες Συνταγών
Menu
