Κουλούρι Θεσσαλονίκης της φίλης Elen Zournatzidou.
Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές…εύκολες, γρήγορες και νόστιμες.
Ευχαριστούμε!
Κουλούρι Θεσσαλονίκης της Elen Zournatzidou
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Υλικά
150 γρ αλεύρι τύπου 550 σκληρό
350 γρ αλεύρι τύπου 405 για ολες τις χρήσεις
7.5 γρ αλάτι ( 1 κουταλιά της σούπας )
35 γρ ζάχαρη ( 3 κουταλιές σούπας )
280 ml χλιαρό νερό
1 φρέσκια μαγιά ή 2 φακελάκια ξερή
σουσάμι
Ζαχαρόνερο (τα βουτάμε μέσα για να κολλήσει το σουσάμι )
2 κουταλιές ζάχαρη
500 ml νερό
Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Ζυμώνουμε και αφήνουμε 30 - 45 λεπτά να ξεκουραστεί η ζύμη. Κόβουμε, πλάθουμε και αφήνουμε πάλι για 10 λεπτά.
Ζυμώνουμε και αφήνουμε 30 - 45 λεπτά να ξεκουραστεί η ζύμη. Κόβουμε, πλάθουμε και αφήνουμε πάλι για 10 λεπτά.
Βουτάμε στο ζαχαρόνερο και μετά στο σουσάμι, αφήνουμε σε αντικολλητικό χαρτί σε ταψί άλλα 10 λεπτά .
Βουτάμε στο ζαχαρόνερο και μετά στο σουσάμι, αφήνουμε σε αντικολλητικό χαρτί σε ταψί άλλα 10 λεπτά .
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 12 - 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 12 - 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Σχετικές Συνταγές
Πρόσφατες Συνταγές
Πρόσφατα Άρθρα
Κατηγορίες Συνταγών
Menu
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
