Menu
29541666_1972325336130332_335722737891960518_n-678x470

Κουρκούτι για μπακαλιάρο ή λαχανικά

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Κουρκούτι για μπακαλιάρο ή λαχανικά.

Στον μπακαλιάρο το κουρκούτι μας πρέπει να είναι δεμένο και να σκεπάζει το ψάρι. Στα λαχανικά, κολοκυθάκια ή μελιτζάνες μπορεί να γίνει λίγο πιο αραιός.

Συνταγή για μπακαλιάρο με σκορδαλιά εδώ…

Υλικά

Κουρκούτι για 10 κομμάτια μπακαλιάρου
1 μεγάλο κουτάκι μπύρας
1.5 με 2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
αλάτι
πιπέρι
1 αυγό (προαιρετικά)

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

Χτυπάμε όλα τα υλικά για το κουρκούτι μας για να γίνει ένας πηχτός χυλός που βουτάμε μέσα τα κομμάτια μπακαλιάρου ή λαχανικά αφού έχει κάψει το λάδι στο τηγάνι μας. τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές να ροδίσει. Η φωτιά στην αρχή να δώσει λίγο χρώμα και μετά την κατεβάζουμε την ένταση της.

Χτυπάμε όλα τα υλικά για το κουρκούτι μας για να γίνει ένας πηχτός χυλός που βουτάμε μέσα τα κομμάτια μπακαλιάρου ή λαχανικά αφού έχει κάψει το λάδι στο τηγάνι μας. τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές να ροδίσει. Η φωτιά στην αρχή να δώσει λίγο χρώμα και μετά την κατεβάζουμε την ένταση της.

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σχετικές Συνταγές

Πρόσφατες Συνταγές

Πρόσφατα Άρθρα

Κατηγορίες Συνταγών

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.