Κρουασανάκια ή κρουασάν μεγαλύτερα, γρήγορα και νόστιμα γεμισμένα με σοκολάτα και μαρμελάδα.
Της φίλης Konstantina Katsea, μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…
Ευχαριστούμε!
Κρουασανάκια γεμιστά της Konstantina Katsea
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Υλικά
1 κουτί γάλα εβαπορέ, 410 γρ
1 νεροπότηρο σπορέλαιο
2 αυγά
3 κουταλάκι γλυκού ζάχαρη
1 κουταλάκι γλυκού αλάτι
2 φακελάκια ξηρή μαγιά
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
( περίπου 700γρ ή και παραπάνω, μέχρι να ξεκολλήσει από τα τοιχώματα της λεκανίτσας μας
Για την γέμιση
μαρμελάδα αρεσκείας σας
σοκολάτα σε κομμάτια
Για την επάλειψη
κρόκου αυγού
λίγη ζάχαρη
λίγο νερό
Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Ζυμώνουμε την ζύμη μας όπως είναι γραμμένα τα υλικά με την σειρά και αφήνουμε 30 λεπτά να ξεκουραστεί. Ανοίγουμε φύλλο χοντρό και κόβουμε στα σχήματα που θέλουμε.
Ζυμώνουμε την ζύμη μας όπως είναι γραμμένα τα υλικά με την σειρά και αφήνουμε 30 λεπτά να ξεκουραστεί. Ανοίγουμε φύλλο χοντρό και κόβουμε στα σχήματα που θέλουμε.
Τυλίγουμε όπως στην φωτογραφία.
Τυλίγουμε όπως στην φωτογραφία.
Αυτό είναι ένα από τα σχήματα που μπορείτε να δώσετε στα κρουασάν σας μικρά ή μεγάλα.
Αυτό είναι ένα από τα σχήματα που μπορείτε να δώσετε στα κρουασάν σας μικρά ή μεγάλα.
Σχέδιο κρουασάν εδώ.
Σχέδιο κρουασάν εδώ.
Πριν το ψήσιμο αλείφουμε με 1 κρόκο αυγού με λίγο νερό και λίγη ζάχαρη, ανακατεμένα καλά.
Πριν το ψήσιμο αλείφουμε με 1 κρόκο αυγού με λίγο νερό και λίγη ζάχαρη, ανακατεμένα καλά.
Ψήνουμε σε ζεστό φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου, ανάλογα τον φούρνο μας.
Ψήνουμε σε ζεστό φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου, ανάλογα τον φούρνο μας.
Καλή απόλαυση!
Καλή απόλαυση!
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Σχετικές Συνταγές
Πρόσφατες Συνταγές
Πρόσφατα Άρθρα
Κατηγορίες Συνταγών
Menu
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
