Menu
Menu

Cook Bake Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες....

58749406_132924224541247_2676075404946571264_n-678x470

Λαχταριστή Φακοσαλάτα της Metaxia Kokkinou

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Λαχταριστή Φακοσαλάτα της φίλης Metaxia Kokkinou.

Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες

Ευχαριστούμε!

Υλικά

500γρμ φακές ψιλές
1 - 2 καρότα
1 κρεμμύδι σε φέτες
από λίγο μάραθο και μαϊντανό γύρω στην μισή κούπα
2 ντομάτες
1 μεγάλη πατάτα κομμένη σε κυβάκια
μισή πιπεριά Φλωρίνης σε φετάκια
αλατοπίπερο
μισή κούπα σχεδόν ελαιόλαδο
ρίγανη

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

Βράζουμε τις φακές με νερό, λίγο πιο κάτω από την μέση της κατσαρόλας, μαζί με τα φεταρισμένα καρότα και πατάτα. Μέχρι να βράσουν κόβουμε στο μπολ, ντομάτα, μάραθο, μαϊντανό, πιπεριά Φλωρίνης, ρίγανη, αλατοπίπερο. Οπότε στραγγίζουμε από την κατσαρόλα τις φακές με την πατάτα και τα καρότα. Αφήνουμε λίγο να κρυώσουν και τουμπάρουμε μέσα στο μπολ με τα σαλατικά μας.

Βράζουμε τις φακές με νερό, λίγο πιο κάτω από την μέση της κατσαρόλας, μαζί με τα φεταρισμένα καρότα και πατάτα. Μέχρι να βράσουν κόβουμε στο μπολ, ντομάτα, μάραθο, μαϊντανό, πιπεριά Φλωρίνης, ρίγανη, αλατοπίπερο. Οπότε στραγγίζουμε από την κατσαρόλα τις φακές με την πατάτα και τα καρότα. Αφήνουμε λίγο να κρυώσουν και τουμπάρουμε μέσα στο μπολ με τα σαλατικά μας.

Προσθέτουμε το αλατοπίπερο και το ελαιόλαδο, Ανακατεύουμε με κουτάλι καλά και έτοιμη η φακοσαλάτα μας.

Προσθέτουμε το αλατοπίπερο και το ελαιόλαδο, Ανακατεύουμε με κουτάλι καλά και έτοιμη η φακοσαλάτα μας.

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σχετικές Συνταγές

Πρόσφατες Συνταγές

Πρόσφατα Άρθρα

Κατηγορίες Συνταγών

Menu

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and Founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.