Menu
Menu

Cook Bake Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες....

17352336_413765232309004_6572958721325297665_n-678x470

Λευκή Ταραμοσαλάτα του Ζαφείριου Χατζηχαλκιά

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Λευκή Ταραμοσαλάτα του φίλου Ζαφείριου Χατζηχαλκιά, σπιτική νηστίσιμη.

Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…

Ευχαριστούμε!

Υλικά

100γρ ταραμά λευκό
2.5 με 3 φλιτζάνια ηλιέλαιο για την άσπρη, ελαιόλαδο για την ροζ
1 κουτάκι ή μπουκαλάκι ανθρακούχο νερό ή σόδα
1 με 2 κουταλάκια πολτοποιημένο κρεμμύδι στον τρίφτη
8 φέτες άσπρο ψωμί του τοστ χωρίς κόρα
Χυμό από 1 λεμόνι

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

Βάζετε στο μπλέντερ τον ταραμά με 3 κουταλιές λάδι στην δυνατή ταχύτητα να σπάσουν τα αυγά του. Προσθέστε το ψωμί μουσκεμένο στο ανθρακούχο νερό και καλά στυμμένο, τον χυμό λεμονιού, το πολτοποιημένο κρεμμύδι και συνεχίζετε να χτυπάτε.

Βάζετε στο μπλέντερ τον ταραμά με 3 κουταλιές λάδι στην δυνατή ταχύτητα να σπάσουν τα αυγά του. Προσθέστε το ψωμί μουσκεμένο στο ανθρακούχο νερό και καλά στυμμένο, τον χυμό λεμονιού, το πολτοποιημένο κρεμμύδι και συνεχίζετε να χτυπάτε.

Προσθέστε σιγά σιγά το λάδι οπότε η ταραμοσαλάτα θα αρχίσει να πήζει. Αν σας φανεί πολύ σφικτή την αραιώνετε με το ανθρακούχο νερό κουταλιά κουταλιά. Την βάζετε στο ψυγείο να σφίξει πριν την σερβίρετε.

Προσθέστε σιγά σιγά το λάδι οπότε η ταραμοσαλάτα θα αρχίσει να πήζει. Αν σας φανεί πολύ σφικτή την αραιώνετε με το ανθρακούχο νερό κουταλιά κουταλιά. Την βάζετε στο ψυγείο να σφίξει πριν την σερβίρετε.

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σχετικές Συνταγές

Πρόσφατες Συνταγές

Πρόσφατα Άρθρα

Κατηγορίες Συνταγών

Menu

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and Founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.