Μάφινς ρευστής σοκολάτας σούπερ γεύση
Φανταστικά μάφινς με υγρή σοκολάτα μέσα.
Τρώγονται με το κουταλάκι ζεστά.
Επίσης ταιριάζει πολύ και με παγωτό και με σαντιγί.
ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ Γλυκό ψυγείου κρέμα -σοκολάτα ή τούρτα παγωτό
Μάφινς ρευστής σοκολάτας σούπερ γεύση
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Υλικά
Για 15 μάφινς περίπου
7 αυγά ολόκληρα
200γρ ζάχαρη
375 γρ σοκολάτα κουβερτούρα
200γρ βούτυρο
400γρ αλεύρι
Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν αρκετά. Προσθέτουμε το αλεύρι μας κοσκινισμένο και ανακατεύουμε απαλά. Λιώνουμε το βούτυρο μαζί με την σοκολάτα μας σε χαμηλή φωτιά προσέχοντας να μην καεί. Αδειάζουμε την σοκολάτα στην ζύμη μας και ανακατεύουμε απαλά να ενσωματωθεί καλά.
Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν αρκετά. Προσθέτουμε το αλεύρι μας κοσκινισμένο και ανακατεύουμε απαλά. Λιώνουμε το βούτυρο μαζί με την σοκολάτα μας σε χαμηλή φωτιά προσέχοντας να μην καεί. Αδειάζουμε την σοκολάτα στην ζύμη μας και ανακατεύουμε απαλά να ενσωματωθεί καλά.
Βουτυρώνουμε (λίωμένο) τα φορμάκια μας με το πινέλο ελάχιστα. Μοιράζουμε την ζύμη μας στα φορμάκια, τα γεμίσζουμε στα 2/3 γιατί δεν φουσκώνουν πολύ.
Βουτυρώνουμε (λίωμένο) τα φορμάκια μας με το πινέλο ελάχιστα. Μοιράζουμε την ζύμη μας στα φορμάκια, τα γεμίσζουμε στα 2/3 γιατί δεν φουσκώνουν πολύ.
Ψήνουμε σε ζεστό φούρνο που έχει κάψει στους 250 βαθμούς για 5λεπτά ΜΟΝΟ!
Ψήνουμε σε ζεστό φούρνο που έχει κάψει στους 250 βαθμούς για 5λεπτά ΜΟΝΟ!
Ξεφορμάρουμε προσεκτικά και σερβίρουμε όσο είναι ζεστά ακόμα.
Ξεφορμάρουμε προσεκτικά και σερβίρουμε όσο είναι ζεστά ακόμα.
Καλή απόλαυση!
Καλή απόλαυση!
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Σχετικές Συνταγές
Πρόσφατες Συνταγές
Πρόσφατα Άρθρα
Κατηγορίες Συνταγών
Menu
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα