Menu
Menu
Μήλα κομπόστα σαν κρέμα

Μήλα κομπόστα σαν κρέμα

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Μήλα κομπόστα σαν κρέμα

Κομπόστα μήλο διαφορετική με κρεμώδη υφή.

Πολύ νόστιμη και αρέσει σε όλους, μεγάλους και μικρούς.

Την γέμιση αυτή μπορούμε να την βάλουμε και σαν γέμιση σε σκεπαστή τάρτα ή σε σφολιάτα σαν στρούντελ.

Μάθετε για τις ποικιλίες των μήλων και την διατροφική τους αξία εδώ

 

Υλικά

10 με 12 μήλα κομμένα και καθαρισμένα
2 ξυλάκια κανέλα
300γρ καστανή ζάχαρη ή λευκή αν θέλουμε πιο γλυκό βάζουμε λίγο παραπάνω
Χυμό και φλούδα από 1 λεμόνι
1 λίτρο νερό
65γρ άνθος αραβοσίτου βανίλια για βράσιμο (1και 1/2 φακελάκια) μισό ποτήρι νερό για να την διαλύσουμε
κανέλα για μετά στο σερβίρισμα

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

Πλένουμε, καθαρίζουμε τα μήλα μας. Αφαιρούμε τα κουκούτσια και τα κόβουμε όχι πολύ λεπτά μην διαλυθούνε.

Πλένουμε, καθαρίζουμε τα μήλα μας. Αφαιρούμε τα κουκούτσια και τα κόβουμε όχι πολύ λεπτά μην διαλυθούνε.

Τα βάζουμε σε μεγάλη κατσαρόλα και προσθέτουμε το χυμό λεμόνι και τις φλούδες του και τα ξυλάκια κανέλας, 2 μεγάλα.

Τα βάζουμε σε μεγάλη κατσαρόλα και προσθέτουμε το χυμό λεμόνι και τις φλούδες του και τα ξυλάκια κανέλας, 2 μεγάλα.

Προσθέτουμε την ζάχαρη και το νερό.

Προσθέτουμε την ζάχαρη και το νερό.

Βράζουμε για 30 λεπτά ξεσκέπαστο.

Βράζουμε για 30 λεπτά ξεσκέπαστο.

Διαλύουμε το άνθος αραβοσίτου στο μισό ποτήρι νερό και ρίχνουμε στην κατσαρόλα.

Διαλύουμε το άνθος αραβοσίτου στο μισό ποτήρι νερό και ρίχνουμε στην κατσαρόλα.

Βράζουμε για 2 λεπτά ακόμη να πήξει. Αφαιρούμε τα ξυλάκια κανέλας και φλούδες λεμονιού.

Βράζουμε για 2 λεπτά ακόμη να πήξει. Αφαιρούμε τα ξυλάκια κανέλας και φλούδες λεμονιού.

Τρώγεται κρύα πασπαλισμένη με κανέλα. Αν την βάλουμε στο ψυγείο ακόμη πιο ωραία γίνεται. Καλή απόλαυση!

Τρώγεται κρύα πασπαλισμένη με κανέλα. Αν την βάλουμε στο ψυγείο ακόμη πιο ωραία γίνεται. Καλή απόλαυση!

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σχετικές Συνταγές

Πρόσφατες Συνταγές

Πρόσφατα Άρθρα

Κατηγορίες Συνταγών

Menu

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Newsletter

Loading

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Newsletter

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and Founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.