Menu
Menu
53654691_2345730565711045_1003811278155677696_n-678x470

Μελιτζάνες βεντάλια λαδερές της Sophia Fatseas

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Μελιτζάνες βεντάλια λαδερές της φίλης Sophia Fatseas.

Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες

Ευχαριστούμε!

Υλικά

8 μελιτζάνες φλάσκες
ελαιόλαδο
πατάτες
ντομάτες
κρεμμύδια
σκόρδο
μαιντανό
νερό
πολτό ντομάτας
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
τριμμένο τυρί ή φέτα

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

Χαράζουμε τις μελιτζάνες, πασπαλίζουμε με λίγο λάδι και στο φούρνο για 10 λεπτά για να μαλακώσουν λίγο. Κόβουμε ροδέλες κρεμμύδια και ντομάτες και τοποθετούμε στις σχισμές. Προσθέτουμε σκόρδο σε φέτες και μαιντανό. Βάζουμε νερό και πολτό ντομάτας, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και ελαιόλαδο.

Χαράζουμε τις μελιτζάνες, πασπαλίζουμε με λίγο λάδι και στο φούρνο για 10 λεπτά για να μαλακώσουν λίγο. Κόβουμε ροδέλες κρεμμύδια και ντομάτες και τοποθετούμε στις σχισμές. Προσθέτουμε σκόρδο σε φέτες και μαιντανό. Βάζουμε νερό και πολτό ντομάτας, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και ελαιόλαδο.

Ψήνουμε στου 200 βαθμούς για περίπου 45 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα το φαγητό μας. Προς το τέλος αν θέλουμε βάζουμε λίγο τριμμένο τυρί ή φέτα από πάνω.

Ψήνουμε στου 200 βαθμούς για περίπου 45 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα το φαγητό μας. Προς το τέλος αν θέλουμε βάζουμε λίγο τριμμένο τυρί ή φέτα από πάνω.

Καλή απόλαυση!

Καλή απόλαυση!

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σχετικές Συνταγές

Πρόσφατες Συνταγές

Πρόσφατα Άρθρα

Κατηγορίες Συνταγών

Menu

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

[email-subscribers-form id="1"]

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and Founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.