Μελομακάρονα Ειρήνης, υπέροχα, με μελένια γεύση.
Με μπόλικα σπασμένα καρύδια μέσα και έξω. Θα τα φτιάξετε μία φορά και θα τα κάνετε συνέχεια.
Βγαίνουν περίπου 60 κομμάτια.
Η συνταγή είναι παλιά και παραδοσιακή στην οικογένεια μας.
Θα δείτε ότι είναι φτιαγμένη με μεζούρα ένα μεγάλο ποτήρι που χωράει υγρά 300ml (το ποτήρι του φραπέ) και στερεά 250γρ. Έτσι δίπλα στην ποσότητα των ποτηριών θα έχετε και τα γρ και ml. Αν κι εγώ προτιμώ όλα να μετρηθούν με το συγκεκριμένο ποτήρι.
Το καρύδι στην ζύμη δίνει πολύ ωραία γεύση αν δεν σας αρέσει όμως δεν το βάζετε.
Καλή Απόλαυση!
