Μπατζίνα με σιμιγδάλι, ή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο της φίλης Nenta Hsl.
Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…
Ευχαριστούμε!
Μπατζίνα με σιμιγδάλι, ή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο της φίλης Nenta Hsl.
Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…
Ευχαριστούμε!
Υλικά για μέτριο στρογγυλό ταψί:
5 μέτρια κολοκυθάκια τριμμένα και σουρωμένα να βγάλουν τα πολλά υγρά
1 κρεμμύδι ξερό
2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα
1 πράσο
1 γιαούρτι
1-2 αυγά
1/2 ματσάκι άνηθο
1,5 κούπα σιμιγδάλι χοντρό
1/2 κούπα αλεύρι
Φέτα
Λάδι
Πιπέρι
Δυόσμος
Ρίγανη