Menu
Menu

Cook Bake Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες....

25181991_1851963424833191_4689679431830712876_o-678x470

Μπεζεδάκια με ινδοκάρυδο…ινδοκαρυδάκια

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Μπεζεδάκια με ινδοκάρυδο, τραγανά απ έξω, ζουμερά από μέσα.

Νόστιμα κεράσματα για κάθε μέρα ή και για τις γιορτές.

Στην Γερμανία είναι ένα από τα παραδοσιακά γλυκάκια Χριστουγέννων.

Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…

Υλικά

Για 30 τεμάχια
3 ασπράδια αυγών
200γρ ζάχαρη άχνη
200γρ ινδοκάρυδο
2 βανίλιες

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

Ζεσταίνουμε σε κατσαρόλα τα ασπράδια με την άχνη, βανίλιες και το μισό ινδοκάρυδο να φτάσει τους 50 βαθμούς, ίσα ίσα να αντέχει το δάχτυλο μας μέσα αν δεν έχουμε θερμόμετρο και αποσύρουμε από την φωτιά.

Ζεσταίνουμε σε κατσαρόλα τα ασπράδια με την άχνη, βανίλιες και το μισό ινδοκάρυδο να φτάσει τους 50 βαθμούς, ίσα ίσα να αντέχει το δάχτυλο μας μέσα αν δεν έχουμε θερμόμετρο και αποσύρουμε από την φωτιά.

Προσθέτουμε το υπόλοιπο ινδοκάρυδο και αν έχουμε τα ειδικά ρΙζόχαρτα από κατάστημα πρώτων υλών ζαχαροπλαστικής, τοποθετούμε από ένα κουταλάκι γεμάτο από πάνω,

Προσθέτουμε το υπόλοιπο ινδοκάρυδο και αν έχουμε τα ειδικά ρΙζόχαρτα από κατάστημα πρώτων υλών ζαχαροπλαστικής, τοποθετούμε από ένα κουταλάκι γεμάτο από πάνω,

αλλιώς επάνω σε χαρτί ψησίματος κατευθείαν.

αλλιώς επάνω σε χαρτί ψησίματος κατευθείαν.

Ψήνουμε σε 180 βαθμούς για 10 με15 λεπτά μόνο. Ισα να πάρουν χρώμα.

Ψήνουμε σε 180 βαθμούς για 10 με15 λεπτά μόνο. Ισα να πάρουν χρώμα.

Μόλις κρυώσουν τα κλείνουμε καλά σε μεταλλικό κουτί γιατί στεγνώνουν εύκολα.

Μόλις κρυώσουν τα κλείνουμε καλά σε μεταλλικό κουτί γιατί στεγνώνουν εύκολα.

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σχετικές Συνταγές

Πρόσφατες Συνταγές

Πρόσφατα Άρθρα

Κατηγορίες Συνταγών

Menu

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and Founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.