Μπιφτέκια λαχανικών νηστίσιμα της φίλης Eleni Saltaoura.
Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…
Ευχαριστούμε!
Μπιφτέκια λαχανικών νηστίσιμα της Eleni Saltaoura
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Υλικά
2 πατάτες βρασμένες
2 καρότα βρασμένα
2 κρεμμύδια τριμμένα
2 κλωνάρια άνηθο ψιλοκομμένο
2 κλωνάρια μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 φυλλαράκια δυόσμο ψιλοκομμένα
1/2 κουταλάκια γλυκού αλάτι
πιπέρι
1/2 κουταλάκια γλυκού πάπρικα γλυκιά
1/2 κουταλάκι γλυκού κύμινο
1 φλυτζάνι τριμμένο παξιμάδι εφτάζυμο (ή φρυγανιά ή γαλέτα) και λίγο ακόμα αν δεν πλάθονται και ανοίγουν.
Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Βράζω τις πατάτες μαζί με τα καρότα - αφού τα έχω καθαρίσει, σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Τα βγάζω και τα αφήνω να στραγγίξουν. Τα λιώνω με το πιρούνι και προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά.
Βράζω τις πατάτες μαζί με τα καρότα - αφού τα έχω καθαρίσει, σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Τα βγάζω και τα αφήνω να στραγγίξουν. Τα λιώνω με το πιρούνι και προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά.
Ζυμώνω όλα τα υλικά μαζί και πλάθω με λαδωμένα χέρια τα μπιφτέκια. Βάζω σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνω στους 200C μέχρι να δούμε να παίρνουν χρώμα.
Ζυμώνω όλα τα υλικά μαζί και πλάθω με λαδωμένα χέρια τα μπιφτέκια. Βάζω σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνω στους 200C μέχρι να δούμε να παίρνουν χρώμα.
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Σχετικές Συνταγές
Πρόσφατες Συνταγές
Πρόσφατα Άρθρα
Κατηγορίες Συνταγών
Menu
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
