Μπιφτεκόπιτσα λαχταριστή!
Μία διαφορετική πίτσα με βάση κιμά όπως κάνουμε τους κεφτέδες μας. Με αλλαντικά, φέτες γκούντα, μανιτάρια φρέσκα μπόλικα και πιπεριές Φλωρίνης. Μπορείτε να προσθέσετε και ντομάτα φέτες ή να βάλετε από πάνω και φέτα, τυριά. Να την φτιάξετε ανάλογα με τις γεύσεις που προτιμάτε.
Επειδή έχει πολλά υλικά δεν την φτιάχνω συχνά, έχει και λίγες θερμίδες παραπάνω αλλά αξίζει τον κόπο. Μπορείτε να την συνοδέψετε και με πατάτες φούρνου ή τηγανιτές και μπόλικη σαλάτα.
Εγώ εδώ την έκανα στο μεγάλο ταψί του φούρνου και χρειάστηκα 1.5 κιλό κιμά μοσχαρίσιο, εσείς θα την προσαρμόσετε στο μέγεθος που θέλετε.
ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΙΤΑΛΙΚΗ ΠΙΤΣΑ ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΕΔΩ
