Μπριάμ στην γάστρα νόστιμο νηστίσιμο εύκολο
Ένα πολύ νόστιμο και εύκολο φαγητό. Λαδερό και νηστίσιμο.
Με πολλές βιταμίνες αφού έχει διάφορα λαχανικά.
Μπριάμ στην γάστρα νόστιμο νηστίσιμο εύκολο
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Υλικά
Υλικά για 6 άτομα
6 πατάτες μέτριες
4 μεγάλα κολοκυθάκια
3 μεγάλες μελιτζάνες
2 πιπεριές πράσινες
2 πιπεριές κόκκινες
2 κρεμμύδια σε φέτες
2 σκελίδες σκόρδο
4 ντομάτες ώριμες
2 κουταλάκια πελτέ ντομάτας
1/2 ματσάκι μαιντανό
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
πάπρικα
ρίγανη
νερό
Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Βάζουμε όλα τα υλικά κομμένα χοντρά σε μία γάστρα μεγάλη. Νερό να πάει ως την μέση των υλικών. Αν δεν έχουμε γάστρα τα βάζουμε σε βαθύ ταψί και σκεπάζουμε με χαρτί ψησίματος και αλουμινόχαρτο από πάνω.
Βάζουμε όλα τα υλικά κομμένα χοντρά σε μία γάστρα μεγάλη. Νερό να πάει ως την μέση των υλικών. Αν δεν έχουμε γάστρα τα βάζουμε σε βαθύ ταψί και σκεπάζουμε με χαρτί ψησίματος και αλουμινόχαρτο από πάνω.
Ψήνουμε για 1 ώρα σκεπασμένο στους 220 βαθμούς και 15 με 20 λεπτά στους 200 βαθμούς ξεσκέπαστο να πάρει λίγο χρώμα και να μείνει με πηχτό ζουμάκι.
Ψήνουμε για 1 ώρα σκεπασμένο στους 220 βαθμούς και 15 με 20 λεπτά στους 200 βαθμούς ξεσκέπαστο να πάρει λίγο χρώμα και να μείνει με πηχτό ζουμάκι.
Καλή απόλαυση!
Καλή απόλαυση!
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Σχετικές Συνταγές
Πρόσφατες Συνταγές
Πρόσφατα Άρθρα
Κατηγορίες Συνταγών
Menu
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
