Menu
Menu
20190114_134255-678x470

Μπριός σε φόρμα ή ατομικά

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Μπριός σε φόρμα ή ατομικά.

Brioche, ένα αφράτα άγλυκο ψωμί που ταιριάζει απόλυτα με γλυκές γεμίσεις ή επαλείψεις όσο και με αλμυρές.

Μπορούμε να το φάμε σαν ψωμί του τοστ αλλά και σκέτο με βούτυρο, μέλι, μαρμελάδα για πρωινό.

Με αυτήν την ζύμη αν την ψήσουμε σε στρόγγυλη βαθιά φόρμα κάνουμε τις μπόμπες που τις γεμίζουμε με αλλαντικά και τυριά για μπουφέ ή γενέθλια.

Υλικά

1 ΚΙΛΟ ΑΛΕΥΡΙ ΔΥΝΑΤΟ
70ΓΡ ΝΩΠΗ ΜΑΓΙΑ
100ΓΡ ΦΡΕΣΚΟ ΒΟΥΤΥΡΟ
100ΓΡ ΖΑΧΑΡΗ
4 ΑΥΓΑ
25ΓΡ ΑΛΑΤΙ
325ΓΡ ΝΕΡΟ ΧΛΙΑΡΟ

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

ΤΑ ΖΥΜΩΝΟΥΜΕ ΟΛΑ ΜΑΖΙ ΑΝ ΕΧΟΥΜΕ ΔΥΝΑΤΟ ΜΙΞΕΡ ΑΚΟΜΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ, ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΦΟΡΜΑ Η ΠΛΑΘΟΥΜΕ ΑΤΟΜΙΚΑ ΚΑΙ ΤΑ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΖΕΣΤΟ ΜΕΡΟΣ ΝΑ ΔΙΠΛΑΣΙΑΣΤΟΥΝ ΣΕ ΟΓΚΟ.

ΤΑ ΖΥΜΩΝΟΥΜΕ ΟΛΑ ΜΑΖΙ ΑΝ ΕΧΟΥΜΕ ΔΥΝΑΤΟ ΜΙΞΕΡ ΑΚΟΜΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ, ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΦΟΡΜΑ Η ΠΛΑΘΟΥΜΕ ΑΤΟΜΙΚΑ ΚΑΙ ΤΑ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΖΕΣΤΟ ΜΕΡΟΣ ΝΑ ΔΙΠΛΑΣΙΑΣΤΟΥΝ ΣΕ ΟΓΚΟ.

ΑΛΕΙΦΟΥΜΕ ΜΕ ΑΥΓΟ. ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΕ 180 ΒΑΘΜΟΥΣ ΑΝΑΛΟΓΑ ΤΟ ΜΕΓΕΘΟΣ ΑΠΟ 10 ΕΩΣ 30 ΛΕΠΤΑ. ΤΡΩΓΟΝΤΑΙ ΜΕ ΓΛΥΚΙΑ Η ΑΛΜΥΡΗ ΓΕΜΙΣΗ Η ΕΠΆΛΕΙΨΗ.

ΑΛΕΙΦΟΥΜΕ ΜΕ ΑΥΓΟ. ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΕ 180 ΒΑΘΜΟΥΣ ΑΝΑΛΟΓΑ ΤΟ ΜΕΓΕΘΟΣ ΑΠΟ 10 ΕΩΣ 30 ΛΕΠΤΑ. ΤΡΩΓΟΝΤΑΙ ΜΕ ΓΛΥΚΙΑ Η ΑΛΜΥΡΗ ΓΕΜΙΣΗ Η ΕΠΆΛΕΙΨΗ.

Καλή απόλαυση!

Καλή απόλαυση!

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σχετικές Συνταγές

Πρόσφατες Συνταγές

Πρόσφατα Άρθρα

Κατηγορίες Συνταγών

Menu

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Newsletter

Loading

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Newsletter

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and Founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.