Πίτα γλυκιά με κίτρινη κολοκύθα τεμπέλικη

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Πίτα γλυκιά με κίτρινη κολοκύθα τεμπέλικη

Μία πίτα γλυκιά τέλεια, εύκολη, γρήγορη και πάνω απ όλα πολύ νόστιμη.

Με κίτρινη ψημένη κολοκύθα που θα πρέπει να είναι πάνω από 1.5 κιλό για να μας μείνει περίπου 1 κιλό μετά το άδειασμα.

Για ένα ταψάκι 26 με 28 εκ.

Αν την θέλουμε νηστίσιμη απλά δεν βάζουμε τα αυγά και προσθέτουμε 3 κουταλιές σούπας νερό.

ΜΑΘΕΤΕ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΕΔΩ ΣΥΝ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Υλικά

1 πακέτο φύλλα κρούστας για γλυκά
ελαιόλαδο για τα φύλλα και το ταψάκι

Υλικά για την γέμιση
1 κιλό κολοκύθα ψημένη πολτοποιημένη
1 ποτήρι ζάχαρη 300γρ
1 γεμάτο κουταλάκι κανέλα
2 αυγά
1/2 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό ή χοντρό
3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο

Τρώγεται με άχνη ζάχαρη και κανέλα ή και σκέτη.

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

Καθαρίζουμε και κόβουμε στην μέση την κολοκύθα μας, μαζί με την φλούδα της. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς σε αέρα για περίπου 40 μέχρι να μαλακώσει αφού δοκιμάσουμε με ένα πηρούνι.

Καθαρίζουμε και κόβουμε στην μέση την κολοκύθα μας, μαζί με την φλούδα της. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς σε αέρα για περίπου 40 μέχρι να μαλακώσει αφού δοκιμάσουμε με ένα πηρούνι.

Την αδειάζουμε με ένα κουτάλι.

Την αδειάζουμε με ένα κουτάλι.

Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι πολύ καλά.

Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι πολύ καλά.

Αφήνουμε να σταθεί για ένα τέταρτο να φουσκώσει μέσα το σιμιγδάλι.

Αφήνουμε να σταθεί για ένα τέταρτο να φουσκώσει μέσα το σιμιγδάλι.

Λαδώνουμε το ταψί μας και κάθε φύλλο ξεχωριστά. Το πακέτο μας πρέπει να έχει 12 φύλλα.

Λαδώνουμε το ταψί μας και κάθε φύλλο ξεχωριστά. Το πακέτο μας πρέπει να έχει 12 φύλλα.

Τρείς φορές θα βάλουμε γέμιση ανά 3 φύλλα.

Τρείς φορές θα βάλουμε γέμιση ανά 3 φύλλα.

Στο τέλος χαράζουμε την πίτα και λαδώνουμε με το πινέλο.

Στο τέλος χαράζουμε την πίτα και λαδώνουμε με το πινέλο.

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου , να ροδίσει καλά.

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου , να ροδίσει καλά.

IMG_20220415_181821_379

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σχετικές Συνταγές

Τούρτα τσιζ κέικ με φράουλες, εύκολη

Κέικ σοκολάτα, λάβα, ένα εκρηκτικό γλυκό

Παστέλι μαλακό της Κατερίνας Κωνσταντινίδου

Φασολάδα αλλιώς με σπανάκι και ρύζι

Ρυζόγαλο με γεύση σοκολάτας

Πιτσάκια τεμπέλικα

Ρολάκια γλυκά παπαρούνας υπέροχα Poppy seed rolls

Παπουτσάκια μελιτζάνες με κιμά και ντομάτα

Πρόσφατες Συνταγές

Φασολάδα παραδοσιακή, με λουκάνικο ή χωρίς

Ψωμιά χωριάτικα

Γλυκό ψυγείου με γιαούρτι και γλυκό κουταλιού

Φασόλια Γίγαντες μαύροι Πρεσπών

Κέικ σοκολάτα, λάβα, ένα εκρηκτικό γλυκό

Μπριάμ με κρέας στην γάστρα

Πρόσφατα Άρθρα

Μελιτζάνες, νόστιμες και θρεπτικές

Κεράσια αγαπημένα φρούτα

Παγωτό, η ιστορία και τα είδη του

Κατηγορίες Συνταγών

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Newsletter

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Newsletter

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and Founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.