Menu
Menu

Cook Bake Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες....

50827343_10157110300396204_991969379010740224_n-678x470

Παναρισμένα μπαλάκια ρυζιού, Arancini ιταλικά της Christy Vla Fa

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Παναρισμένα μπαλάκια ρυζιού, Arancini ιταλικά της φίλης Christy Vla Fa.

Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…

Ευχαριστούμε!

Υλικά

1 φλιτζάνι ρύζι Arborio για ριζότο
1 κουταλιά βούτυρο
1 αυγό
αλάτι
πιπέρι
λίγο σαφράν
1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί parmigiano - παρμεζάνα

Για την γέμιση
κομμένη μοτσαρέλα σε κύβους
μπορούμε να βάλουμε και μπέικον ή κάποια άλλα αλλαντικά

Για το πανάρισμα
νερό
αλεύρι
φρυγανιά

σπορέλαιο για το τηγάνισμα

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

Βράζουμε και σουρώνουμε το ρύζι μας. Προσθέτουμε βούτυρο, αλατοπίπερο και safran. Απλώνουμε σε πιατέλα για να κρυώσει . προσθέτουμε ένα αυγό και ένα φλιτζάνι τριμμένο τυρί Parmigiano και ανακατεύουμε καλά.

Βράζουμε και σουρώνουμε το ρύζι μας. Προσθέτουμε βούτυρο, αλατοπίπερο και safran. Απλώνουμε σε πιατέλα για να κρυώσει . προσθέτουμε ένα αυγό και ένα φλιτζάνι τριμμένο τυρί Parmigiano και ανακατεύουμε καλά.

Βρέχουμε τα χέρια μας και φτιάχνουμε μπαλάκια και βάζουμε μέσα 1 κύβο τυρί που λιώνει (όπως Mozzarella).

Βρέχουμε τα χέρια μας και φτιάχνουμε μπαλάκια και βάζουμε μέσα 1 κύβο τυρί που λιώνει (όπως Mozzarella).

Περνάμε τα μπαλάκια από ένα χυλό από αλεύρι και νερό και μετά από τριμμένη φρυγανιά. Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.

Περνάμε τα μπαλάκια από ένα χυλό από αλεύρι και νερό και μετά από τριμμένη φρυγανιά. Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σχετικές Συνταγές

Πρόσφατες Συνταγές

Πρόσφατα Άρθρα

Κατηγορίες Συνταγών

Menu

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and Founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.