Παντζαροσαλάτα νηστίσιμη του φίλου Sofoklis Maria.
Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες… Ευχαριστούμε!
Παντζαροσαλάτα νηστίσιμη του φίλου Sofoklis Maria.
Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες… Ευχαριστούμε!
200γρ παντζάρια βρασμένα
100 γιαούρτι φυτικό (σόγιας)
5-6 κουταλιές σούπας φυστίκια αιγίνης καβουρδισμένα
2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
αλάτι
πιπέρι
2 κουταλιές σούπας τυρί φυτικό
ξύσμα από 1 λεμόνι
ελαιόλαδο
καλό ανακάτεμα και έτοιμη