Πεϊνιρλάκια σπιτικά της φίλης Matia Alvanou.
Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές…εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…
Ευχαριστούμε!
Πεϊνιρλάκια σπιτικά της Matia Alvanou
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Υλικά
Υλικά Για Την Ζύμη
500ml γάλα χλιαρό
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
240ml λάδι (μισό ελαιόλαδο μισό σπορέλαιο)
1 κουταλάκι αλάτι
αλεύρι περίπου 1 κιλό
Υλικά Για Την Γέμιση
μπείκον
ζαμπόν
κίτρινο τυρί, όλα ψιλοκομμένα
τυρί κρέμα
πιπέρι
και ότι άλλο θέλουμε
Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη να ξεκολλάει από τα χέρια. Αφήνουμε τη ζύμη 10 λεπτά να ξεκουραστεί και τα φτιάχνουμε αμέσως.
Ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη να ξεκολλάει από τα χέρια. Αφήνουμε τη ζύμη 10 λεπτά να ξεκουραστεί και τα φτιάχνουμε αμέσως.
Ανακατεύουμε την γέμιση μας, ανοίγουμε το φύλλο, κόβουμε στρόγγυλα, βάζουμε 1 κουταλάκι γέμιση στην μέση, κάνουμε δίπλα στην γέμιση από μία χαρακιά δεξιά και αριστερά και διπλώνουμε την ζύμη την μία άκρη επάνω από την άλλη. Τα αλείφουμε με αυγό και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25 με 35 λεπτά να πάρουν χρώμα.
Ανακατεύουμε την γέμιση μας, ανοίγουμε το φύλλο, κόβουμε στρόγγυλα, βάζουμε 1 κουταλάκι γέμιση στην μέση, κάνουμε δίπλα στην γέμιση από μία χαρακιά δεξιά και αριστερά και διπλώνουμε την ζύμη την μία άκρη επάνω από την άλλη. Τα αλείφουμε με αυγό και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25 με 35 λεπτά να πάρουν χρώμα.
Καλή απόλαυση!
Καλή απόλαυση!
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Σχετικές Συνταγές
Πρόσφατες Συνταγές
Πρόσφατα Άρθρα
Κατηγορίες Συνταγών
Menu
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
