Menu
Menu
IMG_20180602_151517-678x470

Πιπεριές γεμιστές με τυρί και αυγό

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Πιπεριές γεμιστές στον φούρνο με διαφορετική γέμιση.

Με τυρί φέτα, αυγό και σάλτσα ντομάτας.

Ιδανικό φαγητό για το καλοκαίρι γιατί τρώγεται και κρύο.

Υλικά

12 πιπεριές πράσινες στρόγγυλες
6 αυγά
150 γρ γάλα
ελαιόλαδο
4 τριμμένες ντομάτες
350γρ τυρί φέτα
νερό
αλάτι
πιπέρι μαύρο
πιπέρι κόκκινο

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

Πλένουμε τις πιπεριές μας, κόβουμε το καπάκι όχι όλο να κρατιέται στην μία άκρη και βγάζουμε τα σπόρια του. Τοποθετούμε όρθιες σε βαθύ ταψί.

Πλένουμε τις πιπεριές μας, κόβουμε το καπάκι όχι όλο να κρατιέται στην μία άκρη και βγάζουμε τα σπόρια του. Τοποθετούμε όρθιες σε βαθύ ταψί.

Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα, αλάτι και πιπέρι.

Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα, αλάτι και πιπέρι.

Γεμίζουμε τις πιπεριές μας με τα αυγά να πάνε παντού περίπου το 1/4 της πιπεριάς.

Γεμίζουμε τις πιπεριές μας με τα αυγά να πάνε παντού περίπου το 1/4 της πιπεριάς.

Προσθέτουμε το τυρί φέτα μας κομμένο σε χοντρά κομμάτια.

Προσθέτουμε το τυρί φέτα μας κομμένο σε χοντρά κομμάτια.

Τρίβουμε τις ντομάτες, τις ρίχνουμε από πάνω με μισό ποτήρι νερό, ελαιόλαδο λίγο παραπάνω , αλάτι και πιπέρι κόκκινο και τοποθετούμε στον ζεστό φούρνο.

Τρίβουμε τις ντομάτες, τις ρίχνουμε από πάνω με μισό ποτήρι νερό, ελαιόλαδο λίγο παραπάνω , αλάτι και πιπέρι κόκκινο και τοποθετούμε στον ζεστό φούρνο.

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 50 λεπτά. Τρώγονται ζεστές αλλά και κρύες που γίνονται ακόμα καλύτερες.

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 50 λεπτά. Τρώγονται ζεστές αλλά και κρύες που γίνονται ακόμα καλύτερες.

Καλή απόλαυση!

Καλή απόλαυση!

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σχετικές Συνταγές

Πρόσφατες Συνταγές

Πρόσφατα Άρθρα

Κατηγορίες Συνταγών

Menu

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Newsletter

Loading

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Newsletter

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and Founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.