Ποντιακό παραδοσιακό χαβίτς με φούρνικον αλεύρι της φίλης μας Άννας Αννούλα. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες… Ευχαριστούμε!
Η λέξη φούρνικον, προέρχεται από τον φούρνο, δηλαδή ψημένος σε φούρνο. Είναι ψημένο στο φούρνο ή στο τηγάνι χωρίς λάδι το καλαμποκάλευρο.
Φούρνικον αλεύρι θα βρείτε στο εμπόριο.