Πρασόρυζο ωραίο και νηστίσιμο
Σε ποιον δεν αρέσει το Πρασόρυζο όταν δεν θέλει ή δεν τρώει κρέας?
Εύκολη και γρήγορη, υγιεινή συνταγή.
Πρασόρυζο ωραίο και νηστίσιμο
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Υλικά
1,5 κιλό πράσα πλυμένα και κομμένα σε χοντρές ροδέλες
1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες
5 με 6 κλωνάρια σέλινο, ψιλοκομμένο
2 κουταλάκια πελτέ ντομάτας
1/2 κουτί πουμαρό ντομάτα
150γρ ρύζι καρολίνα, 3/4 φλυτζάνι
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
πάπρικα καπνιστή
νερό
Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο να πάρουν λίγο χρώμα. Ρίχνουμε και τα πράσα και ταγυρνάμε μερικές φορές με την κουτάλα στην κατσαρόλα.
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο να πάρουν λίγο χρώμα. Ρίχνουμε και τα πράσα και ταγυρνάμε μερικές φορές με την κουτάλα στην κατσαρόλα.
Προσθέτουμε όλα τα υλικά, εκτός από το ρύζι . Σκεπάζουμε με νερό τα υλικά μας και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 50 λεπτά.
Προσθέτουμε όλα τα υλικά, εκτός από το ρύζι . Σκεπάζουμε με νερό τα υλικά μας και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 50 λεπτά.
Προσθέτουμε το ρύζι και ανακατεύοντας συχνά βράζουμε για 15 λεπτά. Κοιτάμε μήπως θέλει πρόσθετο νερό.
Προσθέτουμε το ρύζι και ανακατεύοντας συχνά βράζουμε για 15 λεπτά. Κοιτάμε μήπως θέλει πρόσθετο νερό.
Αφήνουμε αλλά 15 λεπτά να τραβήξει τα ζουμιά του μετά τον βρασμό και σερβίρουμε. Καλή απόλαυση!
Αφήνουμε αλλά 15 λεπτά να τραβήξει τα ζουμιά του μετά τον βρασμό και σερβίρουμε. Καλή απόλαυση!
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Σχετικές Συνταγές
Πρόσφατες Συνταγές
Πρόσφατα Άρθρα
Κατηγορίες Συνταγών
Menu
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
