Ριζότο ιταλικό με σπαράγγια φρέσκα της φίλης Ariadni Perrou.
Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…
Ευχαριστούμε!
Ριζότο ιταλικό με σπαράγγια φρέσκα της φίλης Ariadni Perrou.
Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…
Ευχαριστούμε!
1 κούπα ρύζι carnaroli ή arborio για ριζότο
κρεμμύδι
σπαράγγια
1/2 ποτήρι λευκό κρασί
βούτυρο ή λάδι αν νηστεύουμε
Για το ζωμό
1 λίτρο νερό
λάδι
κρεμμύδι
καρότο
σέλινο
αλάτι