Menu
Menu

Cook Bake Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες....

IMG_20160817_184637-678x470

Ροδακινόπιτα σε σφολιάτα

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Ροδακινόπιτα σε σφολιάτα.

Δροσερή τάρτα καλοκαιρινή που τρώγεται σκέτη ή με παγωτό.

Πολύ εύκολη τάρτα που μπορεί να φτιαχτεί με όποιο φρούτο μας αρέσει.

Υλικά

1 φύλλο σφολιάτας
6 μεγάλα ροδάκινα
3 αυγά
300γρ ζάχαρη
1 λεμόνι χυμό και ξύσμα
2 βανίλιες
125γρ γάλα
2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου βανίλια (για βράσιμο)
750γρ γιαούρτι στραγγιστό
αμύγδαλο φιλέ

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

Στρώνουμε ένα φύλλο σφολιάτας σε βουτυρωμένο ταψάκι όσο είναι το φύλλο. Κόβουμε 5 με 6 μεγάλα ροδάκινα σε φέτες επάνω από την σφολιάτα.

Στρώνουμε ένα φύλλο σφολιάτας σε βουτυρωμένο ταψάκι όσο είναι το φύλλο. Κόβουμε 5 με 6 μεγάλα ροδάκινα σε φέτες επάνω από την σφολιάτα.

Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη, προσθέτουμε το ξύσμα και χυμό απο το μισό λεμόνι, τις βανίλιες, το γάλα , τα 2 φακελάκια αραβοσίτου όπως είναι σκόνη και αφού χτυπηθούν στο τέλος προσθέτουμε και το γιαούρτι, με μίξερ η σύρμα στο χέρι. Πασπαλίζουμε με φύλλα αμυγδάλου, φιλέ αν θέλουμε.

Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη, προσθέτουμε το ξύσμα και χυμό απο το μισό λεμόνι, τις βανίλιες, το γάλα , τα 2 φακελάκια αραβοσίτου όπως είναι σκόνη και αφού χτυπηθούν στο τέλος προσθέτουμε και το γιαούρτι, με μίξερ η σύρμα στο χέρι. Πασπαλίζουμε με φύλλα αμυγδάλου, φιλέ αν θέλουμε.

Ψήσιμο 180 βαθμούς 55 με 60 λεπτά σε αέρα.

Ψήσιμο 180 βαθμούς 55 με 60 λεπτά σε αέρα.

Η κρέμα ίσως φαίνεται ωμή, η κρέμα σφίγγει μετά όσο κρυώνει το γλυκό μας.

Η κρέμα ίσως φαίνεται ωμή, η κρέμα σφίγγει μετά όσο κρυώνει το γλυκό μας.

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σχετικές Συνταγές

Πρόσφατες Συνταγές

Πρόσφατα Άρθρα

Κατηγορίες Συνταγών

Menu

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and Founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.