Menu
Menu
20181209_152603-678x470 (1)

Ρολό κιμά με μπέικον τυλιγμένο

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Ρολό κιμά μπέικον τυλιγμένο .

Γεμιστό με αυγά βραστά και φέτες χοντρές γκούντα.

Ένα εμφανίσιμο πιάτο για όλες τις περιστάσεις.

Το συνόδεψα με καραμελωμένα κρεμμύδια, καρότα και σπιτικό πουρέ πατάτας.

Μπορούμε επίσης να το ψήσιμο χωρίς μπείκον και με πατάτες στον φούρνο.

Εγώ το ψήνω σε γάστρα κλειστή και ξεσκεπάζω στο τέλος να πάρει χρώμα το φαγητό.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΡΟΛΑΚΙΑ ΧΟΙΡΙΝΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΕΔΩ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΓΕΜΙΣΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ Η ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΕΔΩ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΟΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙΟΥ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΕΔΩ

Υλικά

1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
2 κρεμμύδια πολύ ψιλοκομμένα
2 αυγά
1/2 φλυτζάνι φρυγανιά τριμμένη
λίγο ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
πάπρικα καπνιστή
ρίγανη

12 φέτες μπέικον για το τύλιγμα

6 με 8 αυγά στην γέμιση
και 8 με 10 φέτες γκούντα διπλωμένες πάνω από τα αυγά

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

Στρώνουμε σε λαδόκολλα τις φέτες μπέικον.

Στρώνουμε σε λαδόκολλα τις φέτες μπέικον.

Πατάμε να ανοίξει από πάνω τον κιμά που έχουμε ζυμώσει πολύ καλά. Τοποθετούμε τα βρασμένα αυγά 6 λεπτά στην σειρά.

Πατάμε να ανοίξει από πάνω τον κιμά που έχουμε ζυμώσει πολύ καλά. Τοποθετούμε τα βρασμένα αυγά 6 λεπτά στην σειρά.

ο τυλίγουμε σε ρολό σφιχτό και το τοποθετούμε σε ταψί ή γάστρα. Μπορείτε να βάλετε δίπλα, πατάτες, καρότα, κρεμμύδια, λαχανικά με λίγο νεράκι, λάδι και μπαχαρικά.

ο τυλίγουμε σε ρολό σφιχτό και το τοποθετούμε σε ταψί ή γάστρα. Μπορείτε να βάλετε δίπλα, πατάτες, καρότα, κρεμμύδια, λαχανικά με λίγο νεράκι, λάδι και μπαχαρικά.

Ψήνουμε σκεπασμένο στους 200 βαθμούς για 1 ώρα και ξεσκέπαστο άλλα 10 με 15 λεπτά. Εμένα όπως βλέπετε άρπαξε λιγάκι.

Ψήνουμε σκεπασμένο στους 200 βαθμούς για 1 ώρα και ξεσκέπαστο άλλα 10 με 15 λεπτά. Εμένα όπως βλέπετε άρπαξε λιγάκι.

Καλή απόλαυση!

Καλή απόλαυση!

Χωρίς μπείκον.

Χωρίς μπείκον.

Τέλειο και με πατάτες.

Τέλειο και με πατάτες.

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σχετικές Συνταγές

Πρόσφατες Συνταγές

Πρόσφατα Άρθρα

Κατηγορίες Συνταγών

Menu

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Newsletter

Loading

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Newsletter

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and Founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.