Σκαλτσούνια γεμιστά με λουκούμι και καρύδι.
Νηστίσιμα, εύκολα και πολύ γευστικά.
Τα φτιάχνουμε και στις γιορτές και την σαρακοστή.
Γεμιστά με λουκούμι, εγώ βάζω με γεύση τριαντάφυλλο και αν θέλουμε και καρύδια.
Νηστίσιμα, εύκολα και πολύ γευστικά.
Τα φτιάχνουμε και στις γιορτές και την σαρακοστή.
Γεμιστά με λουκούμι, εγώ βάζω με γεύση τριαντάφυλλο και αν θέλουμε και καρύδια.
2 ποτήρια ηλιέλαιο
1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι
3 βανίλιες
ξύσμα από 1 πορτοκάλι μεγάλο
λίγο κονιάκ
1 μπέικιν πάουντερ 20γρ
1 κοφτό κουταλάκι σόδα
1 κιλό περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Για την γέμιση
σε κάθε σκαλτσούνι μισό λουκουμάκι και μισό καρύδι,προαιρετικά