Menu
Menu

Cook Bake Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες....

Καταγραφήjhmmmm (1)

Σκοπελίτικες τυρόπιτες της Σοφίας Βαίτση

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σκοπελίτικες  τυρόπιτες παραδοσιακές της φίλης Σοφίας Βαίτση,

μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές…εύκολες και γρήγορες…

Ευχαριστούμε!

Υλικά

1 ποτήρι νερο1/2 ποτήρι λάδι
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλιά σούπας ξύδι
αλεύρι για όλες τις χρήσεις περίπου 500 με 700γρ
για την γέμιση:
500γρ τυρί Σκοπέλου
ή τυρί φέτα
ελαιόλαδο μπόλικο

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

Ζυμώνουμε με τα υλικά μας μία μαλακιά ζύμη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 30 λεπτά. Κόβουμε και κάνουμε όσα μπαλάκια θέλουμε.

Ζυμώνουμε με τα υλικά μας μία μαλακιά ζύμη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 30 λεπτά. Κόβουμε και κάνουμε όσα μπαλάκια θέλουμε.

Ανοίγουμε ένα λεπτό φύλλο και λαδώνουμε.

Ανοίγουμε ένα λεπτό φύλλο και λαδώνουμε.

Τρίβουμε επάνω τυρί.

Τρίβουμε επάνω τυρί.

Κάνουμε χαλαρό ρολό την πίτα μας, σουρώνουμε ελαφρά και κάνουμε σαλιγκάρι.

Κάνουμε χαλαρό ρολό την πίτα μας, σουρώνουμε ελαφρά και κάνουμε σαλιγκάρι.

Ανοίγουμε τα φύλλα μας και τα φτιάχνουμε σαλιγκάρια γεμισμένα με το λάδι και το τυρί μας.

Ανοίγουμε τα φύλλα μας και τα φτιάχνουμε σαλιγκάρια γεμισμένα με το λάδι και το τυρί μας.

Τηγανίζουμε σε καυτό ελαιόλαδο αφού το βρέχουμε με το κουτάλι και από την επάνω πλευρά με το καυτό λάδι.

Τηγανίζουμε σε καυτό ελαιόλαδο αφού το βρέχουμε με το κουτάλι και από την επάνω πλευρά με το καυτό λάδι.

'Ετοιμες οι στριφτές τυρόπιτες μας. Καλή απόλαυση!

'Ετοιμες οι στριφτές τυρόπιτες μας. Καλή απόλαυση!

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σχετικές Συνταγές

Πρόσφατες Συνταγές

Πρόσφατα Άρθρα

Κατηγορίες Συνταγών

Menu

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and Founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.