Σκορδαλιά πατάτας
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Υλικά
1 κιλό πατάτες σε κύβους
1 με 2 ποτήρια νερό
2 κουταλιές μαργαρίνη ή 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
2 κύβους λαχανικών
λίγο αλάτι
πιπέρι
4 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες, ανάλογα τα γούστα μας λιγότερες ή περισσότερες
Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Για την σκορδαλιά πατάτας, βράζουμε καλά 15 με 20 λεπτά όλα τα υλικά. Προσέχουμε το νερό να μην είναι πολύ αλλά και να μην τελειώσει στο βράσιμο. Θέλει να έχει λίγο ή να προσθέσουμε μετά λίγο ακόμα. Πολτοποιούμε να γίνει ένας ωραίος πουρές.
Για την σκορδαλιά πατάτας, βράζουμε καλά 15 με 20 λεπτά όλα τα υλικά. Προσέχουμε το νερό να μην είναι πολύ αλλά και να μην τελειώσει στο βράσιμο. Θέλει να έχει λίγο ή να προσθέσουμε μετά λίγο ακόμα. Πολτοποιούμε να γίνει ένας ωραίος πουρές.
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Σχετικές Συνταγές
Πρόσφατες Συνταγές
Πρόσφατα Άρθρα
Κατηγορίες Συνταγών
Menu
