Σμέρνα, ψάρι Κρητική συνταγή με σάλτσα
του φίλου Γιάννη Αραμπατζή, μέλος της Ομάδας μας
Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…
Ευχαριστούμε!
Πολλοί ψαράδες το πετάνε όπως και το μουγγρί, ίσως γιατί είναι φασαρία το καθάρισμα αλλά είναι οι εκλεκτότεροι μεζέδες.