Σουλτάνα, λαχταριστό γλυκό της φίλης Marilena Papa.
Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…
Ευχαριστούμε!
Σουλτάνα, λαχταριστό γλυκό της Marilena Papa
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Υλικά
1/2 κιλό φύλλο κρούστας
1 γιαούρτι στραγγιστό 250 γρ.
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα σπορέλαιο
1 φακελάκι μπέικιν
2 βανίλιες
4 αυγά
Σιρόπι
2 1/2 κούπες ζάχαρη
2 1/2 κούπες νερό
2 φλούδες λεμονιού
1 κουταλιά σούπας χυμό λεμόνι
ΚΡΥΟ ΣΙΡΟΠΙ ΖΕΣΤΟ ΓΛΥΚΟ
5 λεπτά βράσιμο από την στιγμή που αρχίζει να βράζει
Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Λαδώνουμε ένα ταψί 25x35 η ένα στρογγυλό 38 εκ. Παίρνουμε τα φύλλα ένα ένα και τα στρώνουμε μέσα στο ταψί σουρωμένα,τα λαδώνουμε με σπορέλαιο σιγά σιγά με ένα πινέλο και τα ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν.
Λαδώνουμε ένα ταψί 25x35 η ένα στρογγυλό 38 εκ. Παίρνουμε τα φύλλα ένα ένα και τα στρώνουμε μέσα στο ταψί σουρωμένα,τα λαδώνουμε με σπορέλαιο σιγά σιγά με ένα πινέλο και τα ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν.
Μέχρι να ψηθούν φτιάχνουμε την κρέμα. Χτυπάμε, λάδι, ζάχαρη, μετά τα αυγά, τις βανίλιες, το μπέικιν και στο τέλος το γιαούρτι.
Μέχρι να ψηθούν φτιάχνουμε την κρέμα. Χτυπάμε, λάδι, ζάχαρη, μετά τα αυγά, τις βανίλιες, το μπέικιν και στο τέλος το γιαούρτι.
Όταν ετοιμαστούν τα φύλλα, με ένα κουτάλι ρίχνουμε την κρέμα σιγά σιγά να πάει παντού και ψήνουμε πάλι μέχρι να ροδίσει η κρέμα. 15 με 20 λεπτά.
Όταν ετοιμαστούν τα φύλλα, με ένα κουτάλι ρίχνουμε την κρέμα σιγά σιγά να πάει παντού και ψήνουμε πάλι μέχρι να ροδίσει η κρέμα. 15 με 20 λεπτά.
Έχουμε ετοιμάσει και κρυώσει το σιρόπι μας και μόλις βγάλουμε το γλυκό ζεστό κόβουμε σε κομμάτια και ρίχνουμε το σιρόπι σιγά σιγά. Καλή απόλαυση!
Έχουμε ετοιμάσει και κρυώσει το σιρόπι μας και μόλις βγάλουμε το γλυκό ζεστό κόβουμε σε κομμάτια και ρίχνουμε το σιρόπι σιγά σιγά. Καλή απόλαυση!
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Σχετικές Συνταγές
Πρόσφατες Συνταγές
Πρόσφατα Άρθρα
Κατηγορίες Συνταγών
Menu
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα