Menu
Menu
20180827_141829-678x470

Σπετζοφάι με συνοδεία πιλαφιού

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σπετζοφάι με συνοδεία πιλαφιού,

λουκάνικα χωριάτικα, ντομάτα , πιπεριά, λίγο τσίλι…

Ζουμερό φαγητό , πικάντικο με αρκετές πιπεριές και ντομάτες.

Τρώγεται σκέτο ή με πατάτες τηγανιτές, ρύζι κλπ.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΣΟΥΦΛΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΕΔΩ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΜΠΡΙΑΜ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΕΔΩ

Υλικά

4 με 6 λουκάνικα χωριάτικα μισοψημένα από πριν στο γκριλ ή στο τηγάνι
4 ντομάτες ώριμες
8 πιπεριές (και πράσινες και κόκκινες)
αν θέλετε βάζετε και καυτερή πιπεριά
αλάτι
πιπέρι
πάπρικα καπνιστή
πάπρικα τσίλι, όσο νομίζετε
λίγο ελαιόλαδο
1 κουταλάκι γεμάτο πελτέ ντομάτας
λίγο νερό

ρύζι κίτρινο για πιλάφι ή όποιο άλλο θέλουμε

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

Κόβουμε σε χοντρές ροδέλες τα λουκάνικα μας, εγώ τα είχα στην κατάψυξη έτοιμα και τα τοποθετούμε σε ταψάκι βαθύ ή μικρή γάστρα.

Κόβουμε σε χοντρές ροδέλες τα λουκάνικα μας, εγώ τα είχα στην κατάψυξη έτοιμα και τα τοποθετούμε σε ταψάκι βαθύ ή μικρή γάστρα.

Προσθέτουμε τα υλικά μας , τις ντομάτες και τις πιπεριές σε όχι πολύ λεπτά κομμάτια και τα υπόλοιπα.

Προσθέτουμε τα υλικά μας , τις ντομάτες και τις πιπεριές σε όχι πολύ λεπτά κομμάτια και τα υπόλοιπα.

Προσθέτουμε λίγο νερό, 1 ποτήρι περίπου και βάζουμε σκεπασμένο στον ζεστό φούρνο στους 200 βαθμούς για 50 λεπτά περίπου. Ξεσκεπάζουμε και ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά να χυλώσει λίγο η σάλτσα μας.

Προσθέτουμε λίγο νερό, 1 ποτήρι περίπου και βάζουμε σκεπασμένο στον ζεστό φούρνο στους 200 βαθμούς για 50 λεπτά περίπου. Ξεσκεπάζουμε και ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά να χυλώσει λίγο η σάλτσα μας.

Καλή απόλαυση!

Καλή απόλαυση!

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σχετικές Συνταγές

Πρόσφατες Συνταγές

Πρόσφατα Άρθρα

Κατηγορίες Συνταγών

Menu

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Newsletter

Loading

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Newsletter

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and Founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.