Menu
27067103_558658181153041_4511005524215714477_n-678x470

Στήθος κοτόπουλο με λεμονάτα χόρτα

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Στήθος κοτόπουλο με λεμονάτα χόρτα του φίλου Zafeirios Chatzichalikias.

Μέλος και συντονιστής της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…

Ευχαριστούμε!

Υλικά

στήθος κοτόπουλο
σπανάκι
σέσκουλα
λάπατα
μάραθο
καυκαλήθρες
μυρώνια
κρεμμύδι
κρεμμυδάκια
πράσο

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

Ζεματάτε τα χόρτα και τα κρατάτε κατά μέρος. Σοτάρετε το κοτόπουλο μόνο του και μετά μαζί με το κρεμμύδι, τα κρεμμυδάκια και το πράσο. Σβήνετε με άσπρο κρασί και μόλις εξατμιστεί το οινόπνευμα (3 - 4 λεπτά) συμπληρώνετε ζεστό νερό και μαγειρεύετε σε χαμηλή φωτιά για 1 ώρα.

Ζεματάτε τα χόρτα και τα κρατάτε κατά μέρος. Σοτάρετε το κοτόπουλο μόνο του και μετά μαζί με το κρεμμύδι, τα κρεμμυδάκια και το πράσο. Σβήνετε με άσπρο κρασί και μόλις εξατμιστεί το οινόπνευμα (3 - 4 λεπτά) συμπληρώνετε ζεστό νερό και μαγειρεύετε σε χαμηλή φωτιά για 1 ώρα.

Προσθέτετε τα χόρτα, ρίχνετε μισό κουταλάκι κόλιανδρο (σπυρί) και μαγειρεύετε για 10 λεπτά. Προσθέτετε χυμό λεμονιού, αλάτι , πιπέρι και κατεβάζετε από την φωτιά σε 5 λεπτά. Συνοδέψτε με τηγανητές πατάτες.

Προσθέτετε τα χόρτα, ρίχνετε μισό κουταλάκι κόλιανδρο (σπυρί) και μαγειρεύετε για 10 λεπτά. Προσθέτετε χυμό λεμονιού, αλάτι , πιπέρι και κατεβάζετε από την φωτιά σε 5 λεπτά. Συνοδέψτε με τηγανητές πατάτες.

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σχετικές Συνταγές

Πρόσφατες Συνταγές

Πρόσφατα Άρθρα

Κατηγορίες Συνταγών

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner Irini Patiloudi

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.